Нездорова їжа впливає на розвиток інтелекту Психомедіа

Дієта, що містить багато харчових продуктів, що переробляються з високим вмістом жирів і цукру, у маленьких дітей може вплинути на розвиток мозку та інтелекту, згідно з британським дослідженням, опублікованим у Journal of Epidemiology and Community Health.

розвиток

Поліна Еммет з Бристольського університету та її колеги провели це дослідження з 3966 дітьми, дієта яких вивчалася у віці 3, 4, 7 і 8 з половиною років і які пройшли тест на IQ (IQ) у віці 8 з половиною років.

Виникло три типи дієти:

  • дієта, що містить багато оброблених та зручних продуктів, багатих жиром та цукром (а також добавками, примітка редактора);
  • традиційна дієта з м’яса, картоплі та овочів;
  • а також дієта, яка орієнтується на здоров’я, з більшою кількістю салатів, фруктів та риби.

    Діти, котрі мали 20%, у яких було більше оброблених продуктів харчування у віці 3 років, мали середній коефіцієнт інтелекту 101 балів до віку 8,5, порівняно із 106 балами серед дітей серед 20%, чиє харчування було здоровішим. Їжа у віці від 4 до 7 років не впливала на коефіцієнт інтелекту.

    Зв'язок між дієтою та коефіцієнтом інтелекту з'явився навіть тоді, коли при аналізі даних було враховано вплив факторів, які можуть вплинути на розвиток інтелекту, таких як тривалість грудного вигодовування, рівень батьківського та соціально-економічного розвитку освіта тощо.

    Оскільки ріст мозку є найважливішим до 3 років, здорове харчування в цей час може сприяти оптимальному зростанню, каже дослідник.

    Психомедія з джерелом:
    BBC News
    Всі права захищені