Нездорове харчування впливає на довгострокову імунну систему вашої аптеки

Неправильне харчування з часом може вплинути на ваше здоров’я, навіть якщо в якийсь момент ви зміните свій раціон, згідно з дослідженням, опублікованим у медичному журналі Journal of Leukocyte Biology. Якщо ви не відмовитеся від шкідливих харчових звичок і не будете дотримуватися збалансованої дієти, це може вплинути на вашу імунну систему.

нездорове

Дослідники з університету Лейдена, Нідерланди, провели дослідження на двох групах лабораторних мишей, генетично модифікованих для розвитку гіперхолестеринемії та атеросклерозу. Гризунів годували або здоровою, або жирною їжею.

Організм пам’ятає про негативні наслідки нездорового харчування

Тоді вчені виявили, що імунна система мишей, яких годували жирною їжею, більш схильна до атеросклерозу. Нездорові харчові звички назавжди змінюють певні гени, в тому числі пов’язані з імунітетом. Ці епігенетичні зміни пояснюють існування вищого серцево-судинного ризику навіть після прийняття здорового способу життя. Збалансоване харчування утримує ожиріння, ожиріння є однією з найбільших проблем зі здоров'ям. Крім того, Всесвітня організація охорони здоров’я б’є на сполох, особливо для дітей та підлітків. Відсоток ожиріння зріс до 27% у 13-річних та до 33% у 11-річних.