Незрілий Хоккайдо зібраний - і тепер суп після дозрівання Супи та Ейнт; форум pfe
Член з 08.08.2006
21 повідомлення (ø0/день)
Моїн усіх!
На жаль, дві мої гарбузові рослини (гібрид F1 Зора Хоккайдо) не вижили, зараз я видалив гарбузи з обох. Вони помаранчеві і звучать порожнисто, але все ще мають зелені плями всередині та зовні.
Чи можна використовувати його для супу з гарбуза та моркви? Я хотів зробити це на обід сьогодні. а інші, чи дозрівають вони? І на що я повинен стежити?
Учасник з 10.10.2006
54123 повідомлення (ø10.12/день)
це, мабуть, ще не смакуватиме особливо добре.
Гарбуз можна залишити добре дозріти.
Для цього вам слід дати їм дозріти протягом 14-20 днів у світлому, теплому місці з температурою близько 20 градусів.
Член з 10 січня 2015 р
5790 дописів (ø2,69/день)
Але я припускаю, що ви можете прискорити дозрівання ще більше, додавши до гарбуза стиглі яблука, поклавши все в поліетиленовий пакет або контейнер і запечатувавши.
Учасник з 10.10.2006
54123 повідомлення (ø10.12/день)
яблучний трюк працює з великою кількістю фруктів .
Член з 25 січня 2014 р
4029 повідомлень (1,61/день)
Наскільки мені відомо, так само, як і цуккіні, ви можете їсти Хоккайдо практично в будь-якому стані зрілості.
Остаточна стиглість особливо необхідна для терміну зберігання, тобто гарбуза.
Я б використовував гарбузи швидко, іншими словами, у вигляді супу-пюре. Ви також можете заморозити їх супер.
Не можу сказати, чи смак молодих гарбузів менш хороший, але оскільки їх все одно збирають, питання не виникає.
Намагаючись таборувати, я точно перевіряв би кожен день. Мій вибір був би прохолодним і темним.
Привітання та удачі
Член з 08.08.2006
21 повідомлення (ø0/день)
Суп сьогодні опівдні був чудовим, спочатку він мав бути лише гарбузовим кокосовим супом, оскільки я не був впевнений, що взяв половину гарбуза та моркви, він мав дуже смачний смак. Гарбуз не гірчив, я попередньо спробував його сирим. Смак не обов’язково поганий, але трохи м’який/незрілий.
Я дам дозріти решті згідно з вашими порадами. Це не багато, і я міг би використати це найближчим часом. Їх не буде на зиму, це мені вже зрозуміло. У мене досі є кілька на ліжку, які можуть продовжувати рости живими і здоровими, поки вони справді не дозріють