Омега 3, які корисні для здоров’я Нутривіта
Ви напевно чули, що омега-3 жирні кислоти необхідні для здоров’я. І все ж не завжди легко точно дізнатись, в чому їх переваги, і перш за все, як ними повною мірою скористатися.
Щоб допомогти вам чіткіше зрозуміти та зрозуміти, чому омега-3 так важливі для вашого організму, ми підготували для вас короткий посібник. !
Що таке омега-3 жирні кислоти? ?
Омега-3 жирні кислоти є частиною сімейства незамінних поліненасичених жирних кислот. Вони необхідні для здоров’я людини, але організм не здатний їх виробляти. А це означає, що ви повинні отримувати їх через їжу.
Омега-3 - це група жирних кислот, які можна знайти у різних формах:
- ALA (альфа-ліноленова кислота),
- EPA (ейкозапентаенова кислота),
- DHA (докозагексаєнова кислота).
Де ці омега-3 жирні кислоти? ?
Омега-3 містяться в їжі. Найбагатші на омега-3 продукти є різних видів.
Джерела ALA
ALA в основному присутній у рослинах. Найкращими джерелами ALA є рослинні олії (такі як лляне масло, олія волоського горіха або олія перилли), але також волоські горіхи, а також насіння чіа або насіння льону.
Джерела EPA та DHA
EPA і DHA присутні в продуктах морського походження, особливо в жирній рибі (лосось, тунець, оселедець, скумбрія, печінка тріски, сардини, анчоуси тощо).
Слід зазначити, що омега 3 тваринного походження краще засвоюється організмом, ніж омега 3 рослинного походження. Проте бажано змінювати ці дві форми омега-3 !
Які рекомендовані споживання омега-3 ?
Рекомендовані добові норми такі:
- ALA: 2,5 г для чоловіка та 2 г для жінки,
- EPA: 250 мг
- DHA: 250 мг
Чи достатньо їжі, щоб покрити наші потреби ?
На жаль, дієти часто недостатньо, щоб покрити весь рекомендований прийом омега-3.
За підрахунками, лише третина французького населення відповідає щотижневим рекомендаціям щодо омега-3.
Яким має бути співвідношення омега 6/омега 3? ?
Для нашого організму важливо отримати правильні пропорції омега 6 та омега 3. Щоб це співвідношення омега 6/омега 3 було збалансованим, ви повинні споживати максимум у 5 разів більше омега 6, ніж омега 3.
Однак, за оцінками, нинішня тенденція в західних країнах, таких як Франція, становить 20 до 1. Такий дисбаланс може, зокрема, сприяти ожирінню, а також серцево-судинним та запальним розладам.
Чим пояснюється такий дисбаланс ?
Сучасна дієта сприяє споживанню омега-6 на шкоду споживанню омега-3. Продукти, багаті омега-3, набагато менше представлені в нашій їжі, ніж ті, що зосереджені в омега-6.
Як відновити рівновагу ?
Щоб відновити баланс між омега-6 та омега-3, рекомендується збільшити споживання омега-3 (їжа, багата на омега-3, харчові добавки), а також обмежити споживання неврівноважених продуктів, занадто багатих на омега-6 (соняшникова олія для приклад).
Користь омега-3 жирних кислот
Як ми вже заявляли на самому початку, омега-3 необхідні для правильного розвитку та функціонування всього організму.
Користь омега-3 для організму
Досі тривають дослідження користі омега-3 для організму. Однак вже було зроблено кілька відкриттів:
- Омега-3 сприяють нормальній роботі серця.
- Омега-3 сприяють хорошому кровообігу в організмі.
- Омега-3 допомагають зменшити запалення.
- Омега-3 може допомогти зменшити ризик хронічних захворювань, таких як хвороби серця, рак та артрит.
Слід зазначити, що користь для здоров’я серцево-судинної системи в основному пояснюється омега-3 типами ЕРА та ДГК, які містяться, зокрема, у риб’ячому жирі.
І навпаки, дефіцит омега-3 може мати шкідливі наслідки для вашого здоров’я. Дійсно, низка досліджень свідчить, що дефіцит омега-3 може допомогти збільшити ризик діабету та спричинити проблеми зі шкірою (сухість шкіри, вугрі тощо).
Користь омега-3 для мозку
Окрім помітної користі для організму, жирні кислоти омега-3 корисні і для мозку.
- Омега-3 сприяють правильному розвитку мозку (під час вагітності та раннього дитинства), а також його правильному функціонуванню.
- Омега-3 допомагають підтримувати нормальний зір.
- Омега-3 сприяють концентрації уваги та пам’яті.
Недавні дослідження також показують, що омега-3 може допомогти боротися з віковим занепадом психіки та благотворно впливати на депресивні розлади та настрій.
Як повною мірою скористатися омега-3 жирними кислотами ?
До цього моменту ви вже точно зрозуміли важливість омега-3 жирних кислот для вашого організму і чому їх потрібно вживати в достатній кількості (не перестараючись!).
Щоб забезпечити споживання омега-3, вам доступні два варіанти:
- їжте продукти, багаті омега-3,
- щодня приймайте добавки на основі риб’ячого жиру (або олії криля), чудового джерела омега-3 жирних кислот, таких як EPA та DHA. Наші якісні омега-3 Epax® - це, наприклад, чудовий спосіб забезпечити щоденні потреби в жирних кислотах
На закінчення
Багато людей воліють отримувати жирні кислоти омега-3 шляхом здорового, природного харчування. Однак це можливо не для всіх. Вам потрібна висока концентрація жирних кислот омега 3 щодня, щоб отримати всі переваги.
На жаль, більшість людей їдять недостатньо продуктів, багатих омега, щоб отримати ці переваги. Якщо ви не їсте лосось та іншу рибу, багату на омега-3, принаймні чотири рази на тиждень, дуже ймовірно, що ви не отримуєте достатньої кількості в організмі без добавок.