Незвичайний запах фруктів, новий фокус для схуднення
Це визнано, що фрукти та овочі необхідні в нашому раціоні, але також є важливими союзниками для нашої шкіри. Насичені антиоксидантами, їх речовини дозволяють нашому організму боротися зі старінням. Зморшки, сірий колір обличчя, без антиоксидантів, шкіра менш стійка до часу. Щоб виправити це, зосередьтеся на фруктах, досить особливим чином.
Дослідження показує, що для того, щоб відволікти нас від певних неприємних делікатесів для нашої фігури та шкіри, ідеальним рішенням буде запах фруктів.
Дослідники з Діжонського університету показали, що запах фруктів змусить нас звернутися до більш здорової їжі, повідомляє Top Santé. Для досягнення цих результатів вчені зібрали 115 людей, чоловіків та жінок, для дослідження, яке повинно було зосередитись на спілкуванні під час їжі.
Фактично учасників розділили на дві групи. Перший опинився в кімнаті, яка пахла грушею. Другий - у кімнаті без запаху. Потім останнім було запропоновано приєднатися до нової кімнати, в якій вони повинні були обрати закуску, основну страву та десерт, кожен раз із двома варіантами. Як закваска: терта морква або холодне м'ясо, в якості основної страви: лазанья болоньєзе або лосось з овочевим різотто, як десерт: брауні або яблучне пюре.
Якщо для закуски та основної страви вчені не спостерігали великої різниці, то для десерту вони пояснюють, що люди, які відчували запах груші, були набагато більше спрямовані на яблучне пюре. Для тих, хто відповідає за дослідження, це "науковий доказ того, що несвідомий запах фруктів може впливати на вибір їжі та направляти до фруктових десертів".
То якими фруктами я пахну ?
Роблячи це, ми націлені на фрукти, найбагатші антиоксидантами (і вітаміном С), які також називають суперфруктами. У списку ми знаходимо полуницю, ліхті, виноград, абрикоси, чорну смородину, смородину, чорницю, а також інші, більш екзотичні, такі як гранат, мангостан, ягоди годжі, асаї, фрукти баобаба. Щоб їх знайти, ми перевіряємо індекс ORAC фруктів, доступний на багатьох сайтах харчування.
Але будьте впевнені, всі фрукти корисні, і хоча вони зберігають секрет довголіття, магічна формула добре відома: їжте якомога більше, і свіжими. !