Нічна робота з метаболізмом товстіє - FOCUS Online

обмін речовин

робота

Змінна робота зміщує гормональний баланс і, отже, жировий обмін. Наслідками є ожиріння, серцево-судинні проблеми та діабет.

Якщо ви прокидаєтесь вночі і можете спати лише вдень, рівень гормонів кортизолу та лептину змінюється. В результаті метаболізм зміщується, що призводить до ожиріння та збільшує ризик діабету. Американські вчені довели це в невеликому лабораторному дослідженні з десятьма випробуваними. Результати можуть пояснити, чому працівники змінних та нічних служб частіше страждають від надмірної ваги та частіше хворіють на діабет. Дослідники, що працюють з Франком Шеером з Гарвардського університету в Бостоні, представляють свої результати у спеціалізованому журналі "PNAS".

28-годинний цикл бентежить організм

Для дослідження п'ять молодих жінок та п'ять чоловіків провели десять днів у лабораторії, яка була захищена від зовнішнього світу і в якій штучне світло створювало штучний 28-годинний день. Використовуючи цей ритм пробудження-сон, дослідники відокремили метаболізм випробовуваних від звичного 24-годинного ритму. Таким чином вони створили стан, подібний до того, який відчувають працівники зміни. Протягом періоду випробування вчені перевіряли різні дані про випробовуваних, такі як частота серцевих скорочень, артеріальний тиск і температура тіла, а також рівень інсуліну, глюкози, лептину та кортизолу кілька разів на день.

Безлад гормонів

Зміни ритму неспання викликали помітні метаболічні порушення у досліджуваних вже через кілька днів. Дослідники реєстрували рівень глюкози у трьох досліджуваних після їжі, оскільки вони часто трапляються на ранніх стадіях діабету. Одночасно вони вимірювали незвично високий рівень гормону стресу кортизолу на початку кожного періоду сну. Гормон бере участь у контролі обмінних процесів. Крім того, через короткий час дослідники спостерігали значно знижений рівень гормону лептину, який відомий як пригнічувач апетиту.

З лабораторного дослідження вчені роблять висновок, що подібні гормональні зрушення відбуваються у всіх людей, яким доводиться працювати вночі. Наслідками є ожиріння та підвищений ризик діабету, високого кров’яного тиску та серцево-судинних захворювань.