Нікотин змушує вас худнути
Дослідження, опубліковане сьогодні в "Science", детально описує вплив нікотину на апетит гризунів, але його не слід екстраполювати на людей.
Нікотин є предметом багатьох досліджень протягом дуже довгого часу. Останні нещодавно були опубліковані командою доктора Марини Піччотто (Єльський університет, Нью-Хейвен), і вони стосуються зв’язків між цією відомою речовиною та споживанням їжі. Проводячи серію досліджень на мишах із використанням різних підходів - фармакологічного, молекулярно-генетичного, електрофізіологічного та харчового - дослідникам Коннектикуту вдалося з'ясувати механізми пригнічення апетиту ефекту нікотину. Не вдаючись у подробиці, нікотин діє на специфічні рецептори мозку. А активуючи ці рецептори, можна сповільнити споживання їжі та збільшення ваги у мишей.
Для професора Жана-Поля Тассена, нейробіолога та спеціаліста з наркології (Inserm), це "хороша робота" з точки зору фундаментальних досліджень. Але було б ризиковано екстраполювати ці результати на людей. "Ми добре знаємо, що нікотин стимулює вивільнення катехоламінів (норадреналін і дофамін) і що ця стимуляція надає аноректичний ефект, пояснює він. Ми також знаємо, що тютюн викликає збільшення серцевої діяльності та створення СО, який зв'язується з еритроцитами і зменшує оксигенацію. Іншими словами, тютюн збільшує обмін речовин, споживання енергії. Отже, для тієї ж кількості їжі збільшення ваги менше ".
Не плутайте нікотин і тютюн
Але це не все пояснює, оскільки є завзяті курці, які мають явно надмірну вагу, а деякі колишні курці набирають вагу - або, в будь-якому випадку, не худнуть - незважаючи на дуже велике споживання замінників нікотину. "Це чітко доводить, що нікотин сам по собі не може боротися із зайвою вагою", - каже паризький дослідник, який, однак, нагадує, що споживання нікотину у вигляді жувальної гумки не створює жодних проблем, оскільки це не викликає звикання, якби це мало чіткий ефект, це було б легко продемонструвати завдяки комерційному успіху цього типу методу зняття коштів.
Давно демонізований, цей знаменитий нікотин жодним чином не відповідає за залежність від тютюну. "Ми не повинні плутати нікотин і тютюн", - зазначає Жан-Поль Тассен, додаючи, що в тютюновому димі є 800 різних сполук. А деякі з них, особливо ті, що присутні під час спалювання цукрів, розблоковують гальмівну систему, що, природно, заважає нікотину діяти в мозку. Асоціація злочинців, відповідальних за багато видів раку, але яка, не маючи змоги пояснити це, виконує захисну роль від хвороби Паркінсона. Тому тютюн продовжує зачаровувати дослідників поважними причинами.