Німецькі студенти недостатньо знають про здорове харчування; виконання
Як показує дослідження, дорослі німці не в хорошій формі, коли йдеться про знання про здорове харчування.
Не дивно, що ожиріння - це завжди проблема, коли багато хто не знайомий зі здоровим харчуванням. Зараз дослідники виявили, що на основі нового дослідження бракує харчових навичок.
Чи знаєте ви, як харчуватися здорово? Це не тільки включає оцінку того, яка їжа корисна, а яка нездорова. Йдеться також про оцінку відповідних розмірів порцій та демонстрацію навичок під час підготовки. Все це не завжди легко, тому що в наш час харчування є широко розповсюдженим питанням, тому на вибір вибирається дуже багато продуктів. Але чи могли б ви це знати більше половини всіх дорослих не знайомі зі здоровим харчуванням? Зараз це показало дослідження. Серед жахливих результатів ...
Харчування: Дослідження виявляє прогалини в знаннях у Німеччині
Вчора було опубліковано дослідження харчування, замовлене AOK, яке доводить, що німці мають надто мало знань про харчування, про що вже повідомляв Focus. Результатом стало те, що 53,7 відсотка дорослих у Німеччині погано інформовані про здорове харчування. Дослідження було проведено в січні з 2000 учасниками. Серед розглянутих тем було планування їжі, приготування їжі та обробка харчової інформації та вибір закусок.
Молодь особливо страждає через брак знань про здорове харчування
Дослідження також виявило, що особливо часто серед молодих людей немає уявлення про те, як правильно харчуватися. У групі від 18 до 24 років випробуваних лише 37 відсотків могли набрати бали, маючи достатні знання про харчування. Мартін Ліч, начальник АОК, вважає результати "тривожними" і бачить рішення у навчанні здорового харчування в школі. Тема також повинна потрапити у роботу з молоддю та освіту дорослих.
Знання здорового харчування: стать та шкільне навчання мають вирішальне значення
Жінки знайомі зі здоровим харчуванням більше, ніж чоловіки. Зрештою, на рівні 53 відсотків більше половини жінок мають знання про здорове харчування. У 39 відсотків у чоловіків все виглядає набагато гірше.
Зображення бюлетеня дієти жінки
Ви відчуваєте себе легким і смачним? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографії на інформаційний бюлетень про дієтичні рецепти жінки. Тоді наші найкращі дієтичні рецепти тижня буде надіслано вам безкоштовно електронною поштою.
Шкільна освіта також визначає, наскільки великий пробіл у знаннях з цієї важливої теми. У той час як 56,4 відсотка учасників дослідження з дипломом середньої школи мають достатні харчові навички, цей показник становить лише 37,2 відсотка для тих, хто має атестат середньої чи початкової школи.
"Здорове порівняння" багатьом важко
У результатах харчових досліджень також було помітно, що найбільші проблеми полягають у визначенні вмісту цукру, жиру чи солі, а також калорій у їжі, щоб віддати перевагу їй іншому, нездоровому продукту. Три чверті респондентів мали труднощі в цій галузі, "здорове порівняння".
Більше інформації про поточне дослідження харчування AOK ви можете знайти тут.
Ви також не знайомі з кількістю калорій у їжі? Тоді наша таблиця таблиць калорій може допомогти вам.