Німецький різдвяний торт відкриває рецепти Femme Actuelle Le MAG

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

450 г Борошно
65 г цукру
160 г вершкового масла
15 мл молока
2 пакетики хлібопекарських дріжджів
2 яйця
200 г Ізюму
75 г зацукрованих апельсинових кірок
1 ст. Ром
100 г вершкового масла, розтоплене
50 г цукрової пудри
Сіль

Етапи підготовки

Напередодні: наповніть миску гарячою водою, додайте ром, родзинки і дайте їм набрякнути протягом ночі.

Того ж дня: У чаші кухонного комбайна з’єднайте борошно, цукор, масло, молоко, хлібопекарські дріжджі, яйця, попередньо злитий родзинки, апельсинові кірки та щіпку солі.

Активуйте замішування приблизно двадцять хвилин, потім сформуйте ковбаску. Дайте тісту підніматися не менше 2 годин на деко, застеленому пергаментним папером.

Розігрійте духовку до 180 ° C.

Випікайте протягом 50 хв, потім гарячим змастіть сумішшю розтопленого вершкового масла та цукрової пудри.

Поради та поради щодо німецького різдвяного торта

Помістіть у центр мигдальну пасту, згорнуту у довгу ковбасу діаметром приблизно 2-3 см, а потім закрийте тісто зверху.