НИЗЬКА ВУГЛЕГІДИРОВАНА ДІЄТА - ЯК ВСТАНОВИТИ МЕНЮ

Люди, які хочуть скинути зайву вагу, зазвичай вибирають дієту з низьким вмістом вуглеводів. Вуглеводи звинувачують у надмірному наборі ваги. Відмова від них повинен допомогти вам отримати струнку фігуру. Зазвичай дієту з низьким вмістом вуглеводів використовують протягом 3 тижнів. Щоб досягти бажаних ефектів, потрібно чітко дотримуватися визначених правил, а також користуватися відповідним меню. Є багато продуктів, які ви не можете їсти. Вивчіть основи дієти з низьким вмістом вуглеводів і ознайомтеся з прикладами меню.

Дієта з низьким вмістом вуглеводів є одним із низькокалорійні дієти. Його основою є обмеження споживання вуглеводів, тобто зернових продуктів. Натомість кількість здорових жирів у їжі збільшується. A дієта з низьким вмістом вуглеводів призначений для зменшення ваги та досягнення фігури, про яку ви мрієте.

Правила дієти з низьким вмістом вуглеводів

Основний принцип дієта з низьким вмістом вуглеводів полягає в тому, що вся їжа, яка є джерелом вуглеводів або цукру, повинна бути виключена з щоденного раціону. Їх надмірна кількість в раціоні змушує організм накопичувати жирову тканину і набирати вагу. Виключіть з раціону вуглеводи триває від 7 до 21 дня. Здорові дорослі, метою яких є схуднення, можуть собі це дозволити. Дієта з низьким вмістом вуглеводів не рекомендується дітям, підліткам, вагітним жінкам та годуючим матерям. Під час дієти рекомендується вживати від 100 до 1300 калорій на день. Правило полягає в тому, щоб жувати кожен укус їжі протягом тривалого часу, що, як передбачається, призведе до зменшення кількості з’їденої їжі та швидшого відчуття ситості в організмі. Не слід пити воду під час їжі. Бути в дієта з низьким вмістом вуглеводів, не можна голодувати, щоб не викликати голоду, між прийомами їжі можна їсти корисні закуски, наприклад, у вигляді сирих овочів.

Продукти, заборонені до дієти з низьким вмістом вуглеводів

Якщо ви в a дієта з низьким вмістом вуглеводів, ви повинні виключити зі свого щоденного раціону всі цукри або вуглеводи. Неприпустимими є:

  • зернові продукти: хліб, макарони, сухі сніданки, рис, каші;
  • картопля;
  • сушені насіння бобових;
  • кондитерські вироби;
  • цукати та сухофрукти;
  • фастфуд;
  • солодощі, десерти;
  • солодкі напої, фруктовий йогурт.

низька
fot. pixabay.com

Що їсти при дієті з низьким вмістом вуглеводів?

В обмін на вуглеводи у вашому раціоні ви можете вибрати:

  • риба, м’ясо та яйця,
  • молоко та молочні продукти: натуральний йогурт, кефір, сир,
  • Овочі без крохмалю: салат, огірки, брокколі, помідори, цвітна капуста, брюссельська капуста, капуста, спаржа тощо.
  • горіхи та насіння, наприклад горіхи, фундук, бразильські горіхи, насіння гарбуза, насіння соняшнику, кунжуту, чіа, насіння льону;
  • жири: авокадо, масло, кокосова олія, оливкова олія, наприклад чорниця, чорниця, малина, полуниця.

Види дієт з низьким вмістом вуглеводів

Сучасні дієтологи виділяють декілька дієти з низьким вмістом вуглеводів. Їх відрізняє рекомендація щодо вживання та кількості вуглеводів, дозволених у дієті. Найпопулярніший варіант a дієти з низьким вмістом вуглеводів це є кетогенна дієта. Це поєднання дієта з низьким вмістом вуглеводів і високий вміст жиру. Його правила засновані на зменшенні кількості з'їдених вуглеводів приблизно до 50 г на добу.

Приклад меню дієти з низьким вмістом вуглеводів

I сніданок: коров'ячий сир;

  • 200 г нежирного сиру;
  • 1 столова ложка натурального йогурту;
  • 3 редиски дрібно нарізані;
  • 2 столові ложки подрібненого цибулі-цибулі;
  • ½ зелений огірок;
  • ¼ жовтий перець.

Другий сніданок: жменька кеш'ю.

Обід: варена телятина з грибами та спаржею.

  • 150 г вареної телятини;
  • 8 грибів (зварених на оливковій олії - близько 5 мл);
  • 4 спаржі;
  • салат: салат, помідори, ½ цибуля, соління, чайна ложка оливкової олії.

Полуденок: домашній овочевий сік.

  • ¼ зелений перець;
  • 100 г селери;
  • 1 столова ложка петрушки;
  • 1 червоний;
  • 50 г селери.

  • 100 г кабачків;
  • 100 г брокколі;
  • 100 г баклажанів;
  • помідори;
  • цибуля-цибуля;
  • цибуля;
  • 30 г тертого сиру;
  • чайна ложка оливкової олії;

Наслідки дієти з низьким вмістом вуглеводів

В результаті a дієти з низьким вмістом вуглеводів, його вводять для зменшення жиру в організмі та регулювання рівня цукру в крові. За підрахунками, такий тип дієти для схуднення дозволяє скинути 1 кг за тиждень. Однак слід пам'ятати, що тривале використання дієти з низьким вмістом вуглеводів може призвести до неприємних наслідків. Його побічні ефекти включають слабкість тіла, проблеми з травленням, запор, головні болі та запаморочення, порушення концентрації уваги, безсоння, нудоту, судоми в м’язах. Виведення великої кількості продуктів може також призвести до дефіциту вітамінів і мінералів, наприклад, калію та його зберігання. У таких випадках необхідно приймати фармакологічні препарати або харчові добавки, а в екстремальних ситуаціях - а дієта з низьким вмістом вуглеводів. Щоб не піддавати організм раптовим потрясінь, спричиненим втратою вуглеводів, рекомендується поступово вводити нове меню.