Низьким вмістом вуглеводів; Кето-рулетики з корицею
📦 Безкоштовна доставка по Німеччині від 60 € вартість замовлення 📦 Сховати
Замовлення на безкоштовну доставку в Німеччині
Вітаємо! Ваша доставка безкоштовна у Німеччині.
Безкоштовна доставка по Німеччині від € 60
- Підсолоджувачі
- Борошно
- Суміші для випічки
- Ароматизатори
- Горіхові масла
- Шоколадні краплі
- Підсолоджувачі
- Борошно
- Суміші для випічки
- Ароматизатори
- Горіхові масла
- Шоколадні краплі
Замовлення на безкоштовну доставку в Німеччині
Вітаємо! Ваша доставка безкоштовна у Німеччині.
Безкоштовна доставка по Німеччині від 60 €
Рулетики з низьким вмістом вуглеводів і кето
Інгредієнти для 2 великих булочок з корицею:
Для тіста:
- 225 г тертої моцарели
- 50 г меленого мигдалю
- 20 г еритритолу
( доступні тут ) - 1 яйце
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1/4 чайної ложки кориці
Для начинки:
- 40 г золота еритритолу
( доступні тут ) - 40 г вершкового масла
- 2 чайні ложки кориці
Для прикраси (за бажанням):
- 50 г порошку еритритолу
( доступні тут ) - 3 чайні ложки лимонного соку
Сьогодні у нас виникла справді божевільна ідея, і ми запекли булочки з корицею з моцарелою! Так, із сиром, і це чудово вийшло! Це дає нам цей особливий жувальна консистенція рулону кориці а сир ти взагалі не можеш скуштувати. Рулетики з корицею приємні та солодкі, і, звичайно, кориця повністю без додавання цукру!
Як завжди, у нас ласун Еритритол використовується, що містить 0 г корисних вуглеводів і 0 калорій, тому ідеально підходить для випічки з низьким вмістом вуглеводів. У нас є для начинки Золотий еритритол який має чудову карамельну нотку, схожу на коричневий цукор, що добре поєднується з цим рецептом. Окрім сиру, тісто готують із меленого мигдалю, так воно і є не містить глютену!
Веселіться випічки!
Підготовка:
- Розігрійте духовку до 175 ° C за допомогою вентилятора.
- Покладіть терту моцарелу в миску і нагрівайте її в мікрохвильовці протягом 1 хвилини, поки вона не почне танути. Якщо ви все ще можете побачити окремі шматочки моцарели, знову поставте тісто в мікрохвильовку на 30 секунд.
- Змішуйте плавлений сир з яйцем протягом 1-2 хвилин.
- Додайте еритритол для тіста, мелений мигдаль, розпушувач і корицю і вимішуйте все близько 2 хвилин, поки не утвориться однорідне тісто.
- Половину тіста розкачайте і розкачайте на два прямокутники приблизно 6 х 30 см.
- Для начинки розтопіть масло і змішайте його з рештою інгредієнтів.
- Розкладіть начинку по двох розкатаних шматочках тіста і розподіліть їх рівномірно.
- Потім складіть тісто довгою стороною, а потім закатайте.
- Покладіть булочки з корицею на деко, вистелене пергаментом, і випікайте 20 хвилин.
- За бажанням ви можете прикрасити рулетики з корицею глазур’ю з лимонного соку та порошку еритритолу. Просто перемішайте обидва разом, поки не утвориться однорідна маса, а потім розподіліть по охолодженим рулетам кориці.
Ми дуже раді, коли багато людей копіюють наші рецепти 🙂
Будь ласка, поділіться цим з іншими кетарійцями та тими, хто хотів би ним стати! Будь ласка, не забудьте зв’язати або згадати нас у ньому.
Розробка рецептів - це багато роботи, і було б чудово, якби це можна було простежити до нас!