Низькокалорійні пряники - рецепт печива

Це триває у Різдвяній пекарні Fit Femme! Пряникове печиво - абсолютна класика в різдвяну пору, і, безумовно, не повинно бракувати в Адвенті. Врешті-решт, супермаркети часто намагаються заманити нас пряниками та іншим печивом із серпня, колись більшість із них закінчить свій опір! Але навіщо миритися з калорійними бомбами з супермаркету, коли ви також можете зробити низькокалорійний варіант пряників самостійно і навіть прикрасити його як завгодно.

Це обов’язково додасть вам різдвяного духу та чудового заняття для холодного дня!
А щоб заспокоїти совість, з нашими низькокалорійними пряниками ви насправді робите собі щось хороше (за умови, що не перестараєтесь і з’їсте їх усі відразу). На відміну від більшості інших тортів, пирогів або бісквітів, пряники насправді складаються з дуже корисних інгредієнтів, які зміцнюють шлунок і кишечник і підсилюють травлення. Знаючи це, смак ще кращий, тож розважтесь випічкою та насолоджуйтесь їжею!

Час підготовки близько 50 хвилин
Рівень складності середній

печива

Інгредієнти для низькокалорійних пряників (25 штук)

25 штук Хлібобулочний цех (діаметр 7 см)
50 грам меленого фундука
50 грам меленого мигдалю
50 грам Цедра лимона
50 грам апельсинова шкірка
2 штуки Яйця
1 чайна ложка імбирний спеція хліб
125 грам Борошно
4 кл ром
25o грам коричневий цукор
2 ст Какао порошок

Приготування низькокалорійного пряничного печива

Щоб приготувати тісто для низькокалорійних пряників, ми спочатку кладемо в міксер цедру лимона, апельсинову цедру і 2 столові ложки борошна і змішуємо в однорідну масу. Залишилося борошно кладемо в миску з подрібненими горіхами та пряничною пряністю і ретельно перемішуємо.
Тепер беремо два яйця, ром і цукор і перемішуємо інгредієнти в пінисту суміш для пряникового тіста. Ми використовуємо шпатель для змішування інгредієнтів у смачну пінисту масу. Низькокалорійне тісто для пряників повинно бути пластичним, інакше ви можете додати кілька горіхів, щоб розпушити його.

Тепер беремо деко і вистилаємо його пергаментним папером. Ми ставимо духовку на лист і на кожну пластину кладемо приблизно 2 чайні ложки пряникового тіста. Закінчивши з цим, ми красиво фарбуємо тісто для пряників у форму. Тепер нам доведеться почекати, бо щоб пряники тримали форму, ми даємо їм годину постояти в холоді.

Коли минула година, ми можемо розігріти духовку до 180 градусів з конвекцією, а потім посунути деко з низькокалорійними пряниками в духовку. Тепер тісто має випікати 25 хвилин, поки низькокалорійне пряникове печиво не стане золотисто-коричневим і смачним!
Після охолодження можна, звичайно, прикрашати пряники як завгодно.