Низькоуглеводна сковорода з брокколі зі стейком (готова за 20 хвилин)
Соковитий стейк і хрусткі брокколі з гострим соусом - цей рецепт каструлі з брокколі зі стейком викликає справжню насолоду! Це означає, що у вас буде смачна вечеря з низьким вмістом вуглеводів лише за 20 хвилин.
Порції:
Складність:
Підготовка:
Всього:
інгредієнти
- 500 г. Рампстек
- 750 г. брокколі
- 2 Цибуля
- 3 Зубчики часнику
- 2 чайні ложки імбир
- 75 мл соєвий соус
- 150 мл води
- 2 ст харчовий крохмаль
- 2 чайні ложки коричневий цукор
- ½ чайної ложки Порошок паприки
- ½ чайної ложки перець
Комунальні послуги
- Сковорода вок
- Дошка для нарізання
- кухонний ніж
- Часниковий прес
- шпатель
- 2 чаші
посібник
Ось як це працює:
підготовка
Наріжте стейк огірка скибочками. Помийте брокколі і відокремте квіти брокколі. Цибулю почистити і нарізати невеликими шматочками. Очистіть часник від шкірки і пропустіть через часникодавку. Очистіть і подрібніть імбир.
Крок 1
Нагрійте ріпакову олію на сковороді вок на середньому вогні. Смажте стейк огірка близько 5 хвилин. Як тільки зовні він підрум’яниться, вийміть його з каструлі і дайте йому відпочити.
Крок 2
На тій же сковороді тушкуйте часник і цибулю протягом хвилини. Додайте брокколі, поставте кришку на сковороду і варіть ще 5 хвилин. Час від часу перемішуйте.
крок 3
Поки брокколі вариться, з’єднайте в мисці воду і кукурудзяний крохмаль. В іншій мисці перемішайте соєвий соус, коричневий цукор, імбир, паприку та перець. Потім розмішайте в іншій мисці.
Крок 4
Додайте соус на сковороду і дайте йому загуснути протягом 2-3 хвилин. Час від часу перемішуйте. Поверніть стейк на сковороду, енергійно розмішайте і залиште постояти ще 2 хвилини. Потім подавайте.