Навіщо урізноманітнювати наш раціон - Bianca au Naturel
Наше тіло потребує різних поживних речовин, мікроелементів, вітамінів, ферментів тощо. Різноманітні засоби приносять безліч цих елементів до нашого організму.
Тіло - це чудова "машина", яка може продовжувати функціонувати навіть в екстремальних умовах, з дуже різноманітним харчуванням і яка може постійно пристосовуватися до розчісування
Що рекомендує канадський уряд
Рекомендації ґрунтуються на Канадському харчовому довіднику (GAC), який, на мій погляд, є основою, це залежить від вас, адаптувати його відповідно до вашого способу життя, конкретної дієти (без глютену, без лактози, вегетаріанської тощо) просто зробити його практичним і простим в управлінні.
GAC заохочує щоденне споживання принаймні однієї їжі від кожної з чотирьох основних сімей:
- Фрукти та овочі
- Хліб та крохмалисті продукти
- М'ясо-риба-яйця (або інші рослинні білки)
- Молочні продукти (або інші рослинні похідні)
Ціле часто подається у вигляді піраміди; всеїдні та вегетаріанські
Скільки порцій з кожної групи ми повинні споживати
Кількість порцій залежить від людини до людини, залежно від віку чи статі та від дня до дня, залежно від того, що ми плануємо робити для фізичних навантажень.
| Кількість порцій харчування, рекомендованих кожного дня (2) | |||||||||
| Діти | Підлітки | Дорослі | |||||||
| 2-3 | 4-8 | 9-13 | 14-18 років | 19-50 років | 51+ років | ||||
| Дівчинка і хлопчик | Дівчатка | Хлопчики | Жінки | Людина | Жінки | Людина | |||
| Овочі та фрукти | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 7-8 | 8-10 | 7 | 7 |
| Зернові продукти | 3 | 4 | 6 | 6 | 7 | 6-7 | 8 | 6 | 7 |
| Молоко та альтернативи | 2 | 2 | 3-4 | 3-4 | 3-4 | 2 | 2 | 3 | 3 |
| М'ясо та замінники | 1 | 1 | 1-2 | 2 | 3 | 2 | 3 | 2 | 3 |
Оскільки жоден з продуктів не містить усіх поживних речовин, необхідних для нормального функціонування нашого організму (крім грудного молока для немовлят), нам потрібно урізноманітнити та змінити свій раціон. Таким чином, він найкраще покриє всі наші потреби, зокрема у вітамінах, мінералах та мікроелементах, і обмежить споживання поживних речовин, надлишок яких шкідливий (наприклад: насичені жири або сіль).
Щоденне збалансування дієти та їжі у вашій родині є дуже складним завданням, можливо, розумно розподілити це протягом декількох днів. Більшість з нас роблять покупки раз на тиждень невеликими стрибками на місцевий ринок, тим часом було б вдалим часом спланувати як сім’ю.
Складайте меню і відповідно купуйте продукти, залучайте дітей відповідно до їх віку та можливостей.
Підводячи підсумок, кожна їжа має свої поживні речовини, їжте різноманітно, різнокольорово та приймайте достатні порції.
Коментарі
Додаток для завантаження, який допоможе вам краще контролювати споживання