Низькоуглеводний торт з родимкою - вершковий, розсипчастий пиріг з фруктами

Відео рецепта

інгредієнти

  • 4 яйця (розмір М)
  • 250 г кварку, 40% жиру
  • 25 г вершкового масла
  • 100 г меленого мигдалю
  • 5 ст. Ложок випікання какао (без додавання цукру)
  • 50 г ксиліту (березовий цукор)
  • 1 чайна ложка ванільного меленого
  • 1 чайна ложка харчової соди
  • 8 аркушів желатину
  • 400 мл вершків
  • 1 банан або фрукт на ваш вибір
Інгредієнтів для цього рецепту з низьким вмістом вуглеводів вистачає приблизно на 10 порцій.

торт

Ви можете розрахувати приблизно 30 хвилин на підготовку. Випікання займає близько 25 хвилин.

Харчові цінності

Харчові цінності є орієнтирами і стосуються 100 г готової їжі з низьким вмістом вуглеводів.

  • Ккал: 273
  • KJ: 1140
  • KH: 7,7 г.
  • Жир: 22,4 г.
  • Білок: 7,4 г.

  • почати
  • /
  • журнал
  • /
  • Низькоуглеводний торт з родимкою - вершковий, розсипчастий торт

Низькоуглеводний торт з родимкою - це фантастичний торт, який ви можете приготувати індивідуально з вибраними вами фруктами - ми обрали банани.

А тепер ми бажаємо вам багато задоволення від випічки

Для першого враження ми знову запропонували вам відео з рецептами.

Підготовка

  1. Спочатку розігрійте духовку до 160 градусів (конвекція) або 180 градусів верхнього/нижнього тепла.

Важлива ПРИМІТКА: Залежно від марки або віку, духовки можуть мати значні перепади температур до 20 градусів і навіть більше.

Тому перевіряйте свої випічки часто під час випікання, щоб переконатися, що випічка не надто темна, або температура занадто низька і не готується належним чином.

За необхідності відрегулюйте температуру та/або час випікання відповідно.

  • Збийте яйця у великій мисці та додайте кварк та масло. Змішайте всі інгредієнти разом з ручним міксером. Важливо: Вершкове масло повинно бути кімнатної температури, щоб його можна було помішувати.
  • Змішайте сухі інгредієнти для тіста в окремій мисці: какао, мелений мигдаль, ксиліт, ваніль і соду.
  • Змішайте яєчно-сирну суміш із сухими інгредієнтами ручним міксером.
  • Викладіть підготовлене тісто на каструлю з пружинною формою (приблизно 26 см) і розгладьте його. Випікайте пиріг у розігрітій духовці близько 25 хвилин.