Нью-Йоркський чізкейк від SandraFortuna

Нью-Йоркський чізкейк

нью-йоркський

інгредієнти

  • Для землі:
  • 200 г вершкового масла, м’якого, нарізаного шматочками
  • 200 г цільнозернового масляного печива (можна залишити цілим)
  • Для покриття:
  • 120 г цукру
  • 500 г вершкового сиру
  • 5 яєць
  • 1 чайна ложка лимонного соку
  • Для 2-го доліва:
  • 200 г крем-крема
  • 60 г цукру
  • 1 ПК ванільного цукру

1 год 30 хв

підготовка

Стельову форму застеліть папером для випічки; Коротко подрібніть печиво на рівні 7 (це справа смаку, я їх дуже дрібно розмелював), потім додайте масло і перемішуйте на рівні 4, поки не утвориться однорідна суміш. Потім заповніть "тісто" у сковороді з пружинною формою. Я розповсюдив його виделкою, це був найпростіший спосіб! Змийте чашу для змішування

У духовці 10 хвилин при 180 ° C, а потім залиште охолоджуватися.

Для заливки збийте яйця з цукром до піни - потім додайте вершковий сир і розмішайте на рівні 3! Викладіть суміш на основу і випікайте 30-40 хвилин при 200 ° C. .

Змішайте крем-крем з цукром та ванільним цукром (рівень 3), викладіть на пиріг через 30 хвилин і випікайте при 200 градусах ще 10 - 15 хвилин.

Цей рецепт був наданий вам замовником Thermomix, тому Vorwerk Thermomix не тестував його. Vorwerk Thermomix не несе відповідальності, зокрема щодо кількості та успіху. Будь ласка, завжди дотримуйтесь інструкцій із застосування та техніки безпеки, що містяться в наших інструкціях із використання.