Норвезька каструля та енергозбереження
Норвезька каструля - це альтернативний інструмент для приготування їжі більш щадним, екологічним та, насамперед, набагато економічнішим способом. Забутий, цей спосіб приготування повинен бути відомим !
Норвезький кухонний горщик - це не запіканка з Норвегії, це процес приготування що не вчора. У наш час з електрикою приготування їжі стало швидшим та простішим. Насправді деякі вже не готують їжу, а використовують лише готові страви. Якщо вас тягнуть слова "приготування їжі та простота", зараз саме час повернути трохи часу на кухню та зробити економія енергії: Норвезький горщик тут, щоб послужити вам !
Норвезька каструля - втрачена практика ?
" Історія норвезького марміта губиться в імлі часу », - пояснює Мірей Саймпол, автор та саморедактор книги, Новегіанський горщик. "Його використовували у воєнний час, а потім він забув", - додає вона з відтінком розчарування, "знайти інформацію про його історію було непросто". З наполегливістю вона все ще встигає поділитися своїм ентузіазмом у щоденнику та написати книгу на цю тему.
Завжди зацікавлена в органічному споживанні, екологічне та економічне життя - це для неї друга природа. "Вам доведеться спробувати це вперше, після цього ви легко звикнете", - захоплюється вона, говорячи про норвезький горщик.
Норвезький марміт - це основний спосіб приготування їжі для тих, хто дотримується добровільної простоти та звертає увагу на свій бюджет.
Цей об’єкт буде ідеальним способом виготовлення заощадження та з виграти час. так Так !
Норвезька каструля - як це працює ?
Норвезька каструля складається з контейнер (звичайна запіканка або каструля з матеріалу, здатного накопичувати тепло: нержавіюча сталь, чавун або теракота) оснащений кришкою, яка належним чином закривається (щоб уникнути втрат тепла та більш ефективного приготування їжі), a ізолюючий і a контейнер. Просто підготуйте бажаний рецепт звичайним способом і доведіть вміст до кипіння.
"Час приготування залежить від інгредієнтів страви, зазначає автор книги. Це може варіюватися від 5 до 30 хвилин залежно від того, готуєте ви овочі, квасолю або м'ясо. Тоді, якщо у вас немає конкретного ящика, вам доведеться обернути скороварку великим светром, а ще краще - спалахом, як це робилося раніше в сільській місцевості. Мета полягає в тому, щоб тепло можна було зберегти. Потім дайте постояти максимум одну-три години до часу їжі, коли ваше гаряче блюдо буде готове до вживання ".
Покладений в горщик горщик допоможе помістити його в коробку або картон для оптимального збереження тепла.