Нова марка тваринництва М’ясо з хорошого тваринництва Весело шукайте - ZDFheute
Рівень 1 означає "стійке житло". Синій рівень 2 для "стабільного житла плюс", тобто на 10 відсотків більше місця в сараї, рівень 3 для "зовнішнього клімату" та зелений рівень 4 для "преміум" - сюди також входить органічне м'ясо.
"Це не нова програма випробувань, це не новий ярлик, це класифікація, рамки для вже існуючих програм", - пояснює Олександр Гінріхс, керуючий директор Товариства сприяння добробуту тварин у тваринництві сільськогосподарських тварин. Він має на увазі безліч різних наклейок, які були знайдені на упаковках м’яса до цього часу - і часто викликають плутанину у споживачів: різні органічні символи, різнокольорові світлофори або наклейки із синьою галочкою Ініціативи щодо захисту тварин.
Рівень 1: стабільне житло
Рівень 2: стабільний корпус плюс
3 рівень: зовнішній клімат
Рівень 4: Преміум
Пози 2-4 рівня навряд чи представлені
Багато ярликів тепер класифікуються на відповідних рівнях нової печатки "форми ставлення". Наприклад, м'ясо, що має органічну печатку ЄС, потрапляє на рівень 4: Преміум. М’ясо з наклейкою від ініціативи Tierwohl, навпаки, потрапляє на рівень 2: стабільне житло плюс. Тому немає окремих елементів керування - існуючі мітки лише сортуються.
Результат лякає: після введення нового символу для рівнів 2, 3 і 4 Олександр Гінріхс очікує покриття ринку лише на один-два відсотки. Споживачі майже виключно знайдуть у супермаркеті м’ясо 1-го рівня - це відповідає мінімальним законодавчим вимогам. Так ще менше було б заборонено.
Промисловість обігнала федеральний уряд
Етикетка Клокнера не вдалася, перш ніж вона могла розпочатися.
Хоча більше 80 відсотків роздрібної торгівлі домовились про єдину етикетку, все ще буде багато упаковки без етикетки - маркування є добровільним для фермерів та виробників. Крім того, спочатку печатка призначена лише для розфасованого м’яса, а не для стійки свіжих продуктів.
Міністр сільського господарства Клокнер захищається і називає нову торгову печатку недостатньою. "Державний ярлик про добробут тварин, до якого я прагну, набагато більш вичерпний", - сказала вона в інформаційному радіо RBB.
Державний ярлик про добробут тварин, до якого я прагну, є набагато вичерпнішим.