Нове покоління немовлят нові правила годування
Вірте чи ні, але діти можуть насолоджуватися різними видами цікавої їжі (звичайно, випічкою) задовго до досягнення ними віку одного року. Нові дослідження щодо дитячого харчування виявили інші правила диверсифікації їжі та зруйнували багато загальновизнаних міфів та ідей. Однак результат є щасливим для батьків: покращення здоров’я для їхніх дітей.
Приблизно у віці від 4 до 6 місяців дієта дитини урізноманітнюється. Якщо до цього часу його дієта складалася лише з рідин, це ідеальний час для введення твердої їжі . Але разом з цим урізноманітнюються і проблеми матері, яка задає багато запитань щодо дозвільних та заборонених продуктів для немовлят, органічної їжі, ваги тощо.
Ось кілька нових і цікавих правил про те, як і чим годувати дитину:
Не позбавляйте малюка певних смаків
| Традиційна дієта 6-місячної дитини складається з сухого або грудного молока, що супроводжується крупами і невеликою кількістю чаю. Ми не говоримо, що з цією дієтою щось погане, але дослідження показали, що така дієта позбавляє дитину важливих харчових норм і формує покоління вимогливих споживачів. Чим обережніші батьки і тим самим обмежують харчування дитини певними смаками, не дивно, що малюк відмовиться від здорової їжі, коли досягне дошкільного віку. |
Прийняти новий погляд на харчову алергію
Нещодавнє дослідження попросило батьків перерахувати продукти, які їм рекомендували вводити після досягнення дитиною 1 року. Батьки, обрані для участі у дослідженні, склали довгий список, включаючи знамениті горіхи, фундук, яйця, рибу та молюски. Але в 2010 році Американська академія педіатрії (AAP) оприлюднила звіт, який показує, що нові дослідження руйнують цю точку зору:
"Немає доказів того, що введення цих продуктів у раціон дитини якомога пізніше запобігає харчовій алергії", - заявив педіатр Френк Грір, колишній президент Асоціації дитячого харчування.
Але бувають певні випадки, коли доводиться відкладати введення продуктів з високим фактором алергену. Фахівець Грир стверджує, що якщо у дитини виявляються ознаки алергії (наприклад, екзема) на їжу або щось інше, бажано негайно припинити прийом і проконсультуватися з педіатром, який буде тримати дитину під наглядом. Ці харчові алергії найчастіше виникають у дітей із сімейною історією харчової алергії або астми.
Не бійтеся спецій і приправ
Поки діти у всьому світі насолоджуються дитячим харчуванням, багатим на смаки та смаки, дієта румунських немовлят складається з простих несмачних пюре. Чому? Тому що певний "страх" був прийнятий від батьків за ароматизатори, названі нами "е-и". Це правда, але на румунському ринку є натуральні спеції, які не вплинуть на розвиток маленької людини. Насправді немовлята, яких годували груддю, вже знають смаки. Грудне молоко має аромат їжі, яку їсть мати. Наприклад, якщо мати їсть гостре або їсть у місті та насолоджується їжею з індійськими спеціями, то годує дитину грудьми, остання насолоджується індійською їжею із сумішшю смаків. Тому не уникайте посипати чайну ложку кмину, розмарину, петрушки або паприки овочевим пюре, приготованим для дитини. Ви будете здивовані позитивною реакцією дитини.
Всупереч поширеній думці, немає необхідності уникати вживання гострих спецій. "Немає доказів того, що гостра їжа негативно впливає на дітей. Пікантність їжі - це культурна річ", - говорить дієтолог Грир. Одна з мам розповіла нам, що намагалася роздягнути свою півторарічну доньку, смоктавши пальці, засипавши їх перцем. Ефект був протилежним, її дівчинка була в захваті від смаку перцю.
Включіть в раціон дитини кілька органічних продуктів
"Існує плутанина, коли мова заходить про органічні продукти, оскільки немає переконливих доказів того, що вони корисніші за звичайні продукти", - говорить дієтолог Джоді Грібель з Нью-Йорка. Є також переконливі докази того, що пестициди та гормони у звичайних продуктах харчування з часом шкодять здоров’ю, додає вона. "Але загальне відчуття полягає в тому, що будь-який штучно вирощений продукт буде мати сильніший вплив на дитячий організм.
Деякі батьки хочуть, щоб дієта їхньої дитини була на 100% натуральною, але бюджет їх не дозволяє. Для інших органічна їжа - це примха, на їхню думку, навіть якщо у них є гроші, щоб купити її, вони воліють пропонувати дитині той самий тип їжі, який їдять інші члени сім'ї. Кожен вирішує, чи хоче він, щоб у їжу дитини входила лише органічна їжа, або що вона не містить такої їжі.
Одне можна сказати точно: органічний фактор для одних продуктів харчування важливіший, ніж для інших. Наприклад, у спаржі, бананах, авокадо, як правило, відносно низький рівень пестицидів, тоді як у звичайних яблуках, салаті та полуниці є гормони росту, шкідливі для людського організму, особливо для дитини. Фахівці рекомендують купувати органічне молоко (як тільки дитина буде готова до цього - у віці 1 року або пізніше), а також органічне м’ясо (птицю), коли це можливо. Обидва походять від тварин, які не лікувались антибіотиками або гормонами росту. Ми знаємо, що органічні продукти в Румунії дуже дорогі, але принаймні молоко, яке вводять дитині, має бути органічним, оскільки вона споживає його у дуже великих кількостях.
Що б ви не вирішили, майте на увазі, що органічна їжа є частиною здорового харчування для немовлят. Найголовніше - давати дитині різноманітну здорову їжу.
Більшість правил, які ви знаєте, все ще відповідають новим правилам, але в 2011 році акцент робиться на введенні різноманітної твердої їжі, а на заохоченні дитини харчуватися правильно і здорово. Як ви годуєте дитину?