Нові продукти в лютому EAT SMARTER
До уваги любителів їжі: щомісяця ми представляємо вам найкращі новинки в харчовому та кухонному секторі. Відкрийте для себе нові функції, які не можна пропустити в лютому.
Наші улюблені в лютому:
Щодня ми отримуємо чудові нові продукти, що надсилаються нам на тестування - відтепер ми хочемо щомісяця ділитися з вами найкращими з них. Ці нововведення дали нам смачний початок нового року:
BAOWOW Веганський білок куркума-кориця від Berlin Organics
Новим продуктом від Berlin Organics є перший “Золотий білок” - золотисте молоко з додатковим білком. Всі інгредієнти органічно вирощені, а горох, рис, насіння соняшнику та коноплі служать джерелом рослинних білків. У поєднанні з фруктовим порошком баобаба, куркумою та корицею створюється збалансована суміш, яка є ідеальним доповненням до дієти до або після тренування.
Розумний фактор: Завдяки рослинній суміші білків усі незамінні амінокислоти мають високу біодоступність. Куркума та кориця не тільки додають колір та смак, але також є потужними захисниками клітин та протизапальними агентами. Підсолоджувачі та ароматизатори не використовуються.
19,99 євро за 400 г балончика
М'ясозамінники від Hermann
Існує багато овочевих продуктів, які імітують м’ясну класику, але асортимент фірми Hermann - єдиний, який використовує гриб, королівську гливу, як основу своєї продукції. При переробці органічних гливяних глив на ковбаси, гіроскопи тощо використовуються лише органічні інгредієнти, такі як рис, яйця та соняшникова олія від регіональних виробників. Уникають штучних добавок та високопромислової обробки.
Розумний фактор: Гриби є чудовим джерелом рослинного білка, який є для нас рідним, і тому його можна отримати в регіонах. Замінники м’яса часто мають довгий, незрозумілий перелік інгредієнтів - не так це стосується Германа.
приблизно від 3,99 до 4,49 євро за упаковку від 150 до 180 г
Хрусткий протеїновий батончик від Barebells
Вам подобається щось солодке, але не Hüftgold? Новий білковий батончик від Barebells - це саме те, що вам потрібно. Він переконує кремовою карамельною начинкою, дрібним молочним шоколадом та смачними посипаннями - багатими на білок, без додавання цукру та, у новому сорті, також без екологічно важливої пальмової олії. І це також виглядає по-справжньому шикарно!
Розумний фактор: Якщо у вас є хрусткий помадок замість класичного шоколадного батончика, коли у вас є апетит до закусок, ви будете стабільно ситі завдяки великій кількості білків, і вам не доведеться боятися американських гірок з цукром у крові - включаючи втрату працездатності та тягу до їжі.
2,45 євро за 55 г бару
Молочна альтернатива та комбуча від Harvest Moon
Нова альтернатива охолодженому молоку повинна надихати не лише веганів, а й любителів молока: вона поєднує смак і текстуру справжнього коров’ячого молока, але має суто рослинну основу і не потребує будь-яких добавок. Суміш різних рослинних сировинних матеріалів створює схожість із оригіналом: кокос забезпечує вершковість, кешью додає землисту нотку, рис додає витончену солодкість, а дріжджові пластівці приносять легку трав'янистість. Органічна альтернатива, що не містить лактози, також ідеально підходить до всіх кавових страв. Інша новина - два види приємно ігристої комбучі: "Лайм та імбир" та "Малина". Сирий непастеризований органічний напій вариться невеликими порціями із чайного листя справедливої торгівлі та свіжовичавлених соків і ферментується протягом декількох тижнів.
Розумний фактор: Є багато рослинних напоїв, але кожен з них має свій типовий смак. Тим, хто не вживає коров’яче молоко з оздоровчих, етичних чи екологічних міркувань, але насправді віддає перевагу, добре рекомендують цю альтернативу. У Kombuch цукор розщеплюється під час бродіння, а низькокалорійний газований напій розвиває свій характерний смак. Модний напій освіжає, бадьорить та забезпечує всебічне гарне відчуття кишечника добрими бактеріями, електролітами, амінокислотами та ферментами.
Молочна альтернатива 2,99 євро за 1 літрову коробку
Kombucha 2,49 євро за пляшку 250 мл
Солодкий картопляний гамбургер «Авіта» та овочі на грилі
Вже не секрет, що фаст-фуд - це також корисно для здоров’я. Зараз Авіта робить нам це ще простішим завдяки гамбургерному пирогу, який містить багато овочів. Незалежно від того, вегетаріан ви чи вегетаріанець, хочете зменшити споживання м’яса чи просто шукаєте змін на булочці з гамбургеркою, практичні котлети з морозильної камери можна приготувати на сковороді, духовці або на грилі і є швидким рішенням, якщо ви хочете зробити це самостійно Не вистачає часу або інгредієнтів.
Розумний фактор: Котлет складається з 40 відсотків солодкої картоплі та 25 відсотків середземноморських овочів на грилі з жовтого та червоного перцю та кабачків. З ним він приносить багато клітковини, вітамінів та мінералів між половинками булочки.
2,59 євро за упаковку 280 г (4 котлети по 70 г)
Силтимур з чистого перцю
Дикий перець зі східних гір Непалу з фруктовими, лимонними і трав’янистими нотками. Нова спеціальність підібрана, обережно висушена і не містить добавок. Лимонний аромат робить його ідеальним супутником для риби та морепродуктів. Також сілтімур чудово поєднується з птицею та овочами, приготованими на пару. Або ви коли-небудь пробували десерт з перцем? Сілтімур ідеально поєднується з червоними ягодами або пюре з екзотичних фруктів.
Розумний фактор: Перець багатий на ефірні олії, стимулює метаболізм та забезпечує зміцнення здоров’я піперином, який, наприклад, має протизапальну дію. Як і всі продукти з чистого перцю, Силтімур є одним походженням і досить торгується.
11,90 євро за банку 40 г
Пістник від Фолькель
Фахівці з питань харчування Voelkel рекомендують голодування як цілісний підхід до детоксикації та зміцнення людського організму. На додаток до шести видів овочевих соків, цьогорічна пісна скринька також містить зразок оброблювального засобу від свіжого масла від Bio Planète. Очищаючий засіб із кунжутом, соняшниковою та кокосовою олією, а також необхідними есенціями з чебрецю, мирри, ялівцю, ніаулі та гвоздики сприяє здоровій флорі порожнини рота та підтримує детоксикацію організму.
Розумний фактор: Після гурманів у різдвяні свята, високоякісний засіб від голодування на основі соку може принести велике полегшення. На супроводжуючому веб-сайті Фолькель пропонується багато інформації про основи голодування, а також про супутні вправи йоги.
19,99 євро за коробку, шість разів по 0,7 літра