Новий рік більше 70 рецептів напередодні Нового року Femme Actuelle The MAG
Верріни та шашлики для аперитиву або гарні страви, щоб продовжити вечірку за столом, відкрийте наші улюблені рецепти, щоб відсвяткувати кінець року. І починати новини найкрасивішим чином !
Веррин, шпажка, бутерброд, террін. Хороші клювання, щоб розбудити його
Практично, тому що їх можна підготувати заздалегідь, весело, бо вони піддаються тисячі варіацій, святкових, якщо вони включають розкішні інгредієнти, солоні ікрини мати все добре. З топінамбуром, як на фото, з лососем, копченим або в тартарі, з фуа-гра, смаженим на сковороді або в террині. Вам смачних святкових страв.
Ще один варіант для гурманів у новорічну ніч, партійні шпажки ! Прості та смачні з хорізо та картоплею з пальців, вишукані білим пудингом, або, більш розкішні з омарами, ці маленькі прикрашені вершини клюють кінчиком губ для святкової аперитивної вечері.
Відділ тостів, там теж можна здивувати. Наприклад, зробивши свій домашній хліб-сюрприз! Тапенада, але з пелюсткою зацукрованих помідорів, тарама, але скручена з форелевими яйцями. Можна навіть зробити невеликі, але оригінальні бутерброди. Також подумайте про листкове тісто. Йому немає рівних, коли справа доходить до створення ідеальних маленьких закусок на вечірному фуршеті.
Подумайте також про щедрі терріни, якими можна поділитися з друзями. Класичний і часто смакуваний на Різдво фуа-гра поступається місцем легшим рибним террінам. Великі апетити оцінять наш террин з індички з каштанами та віскі, завжди в сезон.
Меню шеф-кухаря або розумні рецепти для пробудження
Якщо ви виберете a сидяче меню, Виберіть серед багатьох ідей: ви знайдете спеціальне меню для вегетаріанців, невеликі бюджети, позики заздалегідь. А якщо ви хочете закінчити зі стилем, нехай кухарі ведуть вас. Ерік Фрешон, Крістіан Констант, Хелен Дарроуз. Вони численні, щоб зробити нас такими відео демонстрація страви, які вони собі уявляли на свята. Не соромтесь, починайте !
Нічого не планувалося, і нарешті у вас є друзі, щоб відсвяткувати кінець року? Ми підібрали для вас безліч простих та економічних рецептів на Новий рік, кілька красивих композицій та два вдало підібраних інгредієнта, і ви приготуєте святкову вечерю, не розбиваючи грошей, якщо проведете день на кухні.
Що пити напередодні Нового року ?
Щоб зустріти Новий рік, ми маємо спокусу відкрити шампанське. Завжди, завжди приємно пити. Але багато пляшок ігристого вина настільки ж святкові. Ви можете вставити його у свій суп із шампанським. А чому б не спробувати переглянуту сангрію? Ви також можете вибрати один з наших рецептів коктейлів. Найкраще з найкращих - подавати закуски до зілля. ⋙ Закуски та коктейлі на свята, хороші дуети для аперитива