Зараз саме час для дієти з квашеною капустою! Домашні ідеї та прикраса

Квашена капуста - справжня енергетична бомба! Тому ми хочемо запропонувати щось розумне! Якщо ви хочете скинути кілька кілограмів, спробуйте дієту з квашеною капустою! Це смачно, корисно і одночасно підходить для зимових місяців. Зараз саме час це зробити!

Квашена капуста містить важливі мінерали і багата вітаміном С, природною молочною кислотою та клітковиною, які забезпечують регулярне травлення та активний обмін речовин. Клітковина наповнює наш шлунок і тримає нас ситими протягом тривалого часу. І все це майже без калорій - 100 г квашеної капусти містить лише 17 калорій!

Здорово худніть за допомогою дієти з квашеною капустою

Здорове бродіння

Молочнокислі бактерії не тільки захищають квашену капусту від бродіння, вони також дуже корисні для нас. Вони допомагають нормальному травленню, зміцнюють кишкову флору і пригнічують шкідливі бактерії.

Багатий вітамінами

Квашена капуста дуже багата на вітаміни групи В: вітамін В6 для активного обміну речовин та фолієву кислоту, корисну для крові.

Крім того, бродіння молочної кислоти покращує засвоєння заліза, що, як правило, проблематично при овочевій дієті. Вітамін С зміцнює імунітет.

Щось для маленького голоду між ними

Деякі варіанти сніданку

Як завжди, ми хочемо, щоб у вас все було добре, і тому ми пропонуємо вам повне зразкове меню для дієти з квашеною капустою і навіть з окремими етапами підготовки.

Мюслі з 3 столовими ложками вівсянки, 1 тертим яблуком і 150 мл нежирного йогурту або молока.
50 г цільнозернового хліба з 4 столовими ложками нежирного вершкового сиру та помідором. 100 мл свіжовичавленого апельсинового соку.
40 г цільнозернового хліба з 2 столовими ложками нежирного кварку та 1 столовою ложкою гірчиці, 40 г пісної шинки та 1 солінням. 1 невеликий грейпфрут.
1 цільнозерновий рулет з 2 чайними ложками нежирного масла і 2 чайними ложками сливового варення.

Ідеї для закусок

Допускається дві закуски на день. По 100 калорій.

1 невеликий банан
10 штук мигдалю сирого
1 середнє яблуко, груша або 2 плоди ківі
2 печива з 2 столовими ложками м’якого нежирного сиру

Порада: Пийте багато рідини! Півтора літра на день, бажано мінеральну воду без натрію та вугільної кислоти та багато трав'яного чаю.

Зразкове меню на 5 днів

Перший день

Інгредієнти на порцію:

200 г квашеної капусти
100 г картоплі
1 склянка овочевого відвару
5 шт. Мідій або креветок (також працює в замороженому вигляді)
3 стебла ялівцю
1 лавровий лист
2 гвоздики
2 чайні ложки олії
трохи петрушки

Покладіть каструлю, ялівець, лавровий лист, гвоздику та бульйон у каструлю. Додайте подрібнену картоплю і ложку олії. Нехай тушкується. Розморозьте, помийте та злийте молюски або креветки. Вишикуйте їх на дерев’яній шпажці. Змастіть олією і приправте невеликою кількістю перцю. Випікайте близько 5 хвилин у розігрітій духовці або злегка обсмажте їх. Викладаємо на квашену капусту і прикрашаємо петрушкою. Хороший апетит!

Час підготовки 35 хвилин

Смачний смак з Відня

Вечеря: віденський салат з квашеною капустою (345 калорій)

Для однієї порції потрібно наступне:

150 г квашеної капусти
2 винні ковбаси
1 чайна ложка каперсів
1 чайна ложка нарізаного лука-порею
3 ст. Ложки овочевого відвару
1 чайна ложка олії
трохи гарячої гірчиці
40 г цільнозернового хліба

Покладіть нарізану квашену капусту та ковбаски (також нарізані) у миску для подачі. Змішайте відвар з невеликою гірчицею та олією і полийте капусту як заправку для салату. Подавайте з цільнозерновим хлібом.

Час підготовки 20 хвилин

Дієти з квашеною капустою легко дотримуватися

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ

Надайте своїм власним чотирьом стінам новий вигляд за допомогою модних дизайнерських шпалер

Другий день

Інгредієнти, необхідні для 1 порції:

200 г квашеної капусти
1 склянка овочевого відвару
1 цибулина
2 чайні ложки олії
150 г лисичок
Щіпка мускатного горіха
Щіпка чорного перцю
125г спагетті
трохи петрушки

Тушкуємо цибулю в олії, а потім додаємо квашену капусту і бульйон. Додайте гриби і приправте мускатним горіхом і перцем. Зварити спагетті, добре злити його і додати до квашеної капусти.

Час підготовки 40 хвилин

Вечеря: варена картопля з квашеною капустою (350 калорій)

Інгредієнти на порцію:

1 картопля
1 ст ложка родзинок
150 г квашеної капусти
3 ст. Ложки нежирного йогурту
1 ст. Ложка майонезу
50 г пісної шинки
трохи соусу табаско
петрушка

Картоплю відварити неочищеною. Замочіть родзинки в теплій воді, поки вони не набубнявіють, і висохніть. Наріжте квашену капусту невеликими шматочками. Змішайте майонез з йогуртом, додайте кілька крапель соусу Табаско за смаком і полийте квашеною капустою. Також додається родзинки і нарізана шматочками шинка. Наріжте картоплю скибочками і покладіть їх зверху. Прикрасити петрушкою.

Час приготування 30 хвилин

Завжди включайте в раціон квашеної капусти нежирне м’ясо

третій день

Необхідні інгредієнти:

25 г рису
1 цибулина
1 чайна ложка олії
200 г квашеної капусти
1 чайна ложка імбиру
2 гвоздики
Щіпка чорного перцю
1 склянка відвару
100 г копченої індичої грудки

Зварити рис. Обсмажте дрібно нарізану цибулю. Додайте квашену капусту, імбир, гвоздику і приправте перцем, потім бульйоном і дайте коротко поваритися. Додайте рис і подавайте з індичиною грудкою.

Час підготовки 35 хвилин

Готуйте квашену капусту самостійно

Вечеря: салат із швейцарської квашеної капусти (350 калорій)

Підготуйтеся до:

150 г квашеної капусти
1 яблуко
1 морква
2 ст. Ложки нежирного йогурту
1 чайна ложка олії
1 чайна ложка меду
40 г швейцарського м’якого сиру (гауда або емменталь)
2 волоських горіха

Наріжте квашену капусту, додайте яблуко, очищене від шкірки і нарізане скибочками, а також моркву. Змішайте йогурт з олією і додайте сіль за смаком. Додайте соус до салату і прикрасьте сиром. Подавайте зверху з подрібненими горіхами.

Час підготовки 25 хвилин

Їжте квашену капусту на обід і вечерю

четвертий день

Інгредієнти:

200 г квашеної капусти
1 лавровий лист
Щіпка кмину
1 склянка овочевого відвару
1 яйце
2 чайні ложки олії
3 картоплини
петрушка

Запаріть квашену капусту з лавровим листом і кмином у невеликому бульйоні і залиште осторонь. Картоплю наріжте невеликими шматочками і варіть їх у бульйоні, що залишився. Пройдіть і дайте трохи охолонути. Додайте дрібно нарізану петрушку та яйце. Вийміть із суміші ложкою і обсмажте на дуже гарячому маслі, злегка розрівнюючи буфери. Смажте з обох боків. Подавайте на квашеній капусті.

Час підготовки 40 хвилин

Гарне травлення завдяки квашеній капусті

Вечеря: «Каліфорнійський» салат (350 калорій)

На порцію потрібно:

150 г квашеної капусти
1 ст. Ложка кунжутного насіння
3 ст. Ложки нежирного сиру
1 ст. Ложка майонезу
80 г шинки
40 г цільнозернового хліба
петрушка

Грубо наріжте квашену капусту. Підсмажте насіння кунжуту на сковороді, а потім подрібніть. Змішайте разом з йогуртом і майонезом і приправте за смаком сіллю. Вилийте квашену капусту і добре перемішайте. Додайте шинку та петрушку та подавайте з хлібом.

Час приготування 30 хвилин

Квашена капуста з різким смаком

п’ятий день

Інгредієнти на 1 порцію:

100 г курячої грудки, порізана
30 г рисових спагетті
400 мл овочевого відвару
100 г квашеної капусти
1 червоний перець
1 чайна ложка тертого імбиру
Щіпка чилі (гострий червоний перець)
1 ст ложка коріандру
2 чайні ложки кунжутного масла
трохи соєвого соусу

Дайте овочевому відвару відстоятися. Додайте м’ясо, спагетті, подрібнену паприку, імбир і крупно нарізану квашену капусту. Додайте перець чилі, перемішайте і дайте варитися, поки вода не випарується. Додайте трохи соєвого соусу. Нарешті добре перемішайте з кунжутною олією і посипте над ним дрібно нарізаний коріандр.

Час підготовки 25 хвилин

Квашену капусту можна поєднувати з чим завгодно

Вечеря: салат по-матроському (365 калорій)

Інгредієнти на порцію:

200 г квашеної капусти
2 шматки рибного філе
1 чайна ложка меду, рідина
2 цибулі-порею
1 чайна ложка олії
3 щіпки гірчичного насіння, подрібніть
40 г цільнозернового хліба
1 столова ложка води

Змішайте мед з 1 столовою ложкою гарячої води, меленими зернами гірчиці та олією. Використовуйте його для смаку нарізаної квашеної капусти. Перекладіть на широку тарілку і покладіть зверху розпарене філе риби. Прикрасити цибулею-пореєм і подати до хліба з непросіяного борошна.

Час підготовки 25 хвилин

Тепер у вас готове п’ятиденне меню для дієти з квашеною капустою. Ви можете розташувати страви, описані тут, як завгодно. Насолоджуйтесь їжею та залишайтесь у найкращій формі навіть взимку.

Суп з квашеної капусти може творити чудеса взимку