Новий товар, необхідний для експорту до м’ясників

Автор: CAPITAL/Дата публікації: 14-11-2002 12:11

Починаючи з 1996 року, робота м’ясника є однією з найбільш затребуваних компаніями з працевлаштування за кордоном. Особливі умови залучили багатьох м’ясників, що створило проблеми для румунських компаній у м’ясній промисловості.
«Найскладніший період був минулого року, коли м’ясники виїжджали за кордон на головах. Тоді нам довелося взяти людей, які практично не працювали в цій галузі, практично, щоб навчити їх з нуля », - говорить Богдан Булаку, директор SC Clas Interprod, одного з найважливіших постачальників нарізаного м’яса для бухарестських супермаркетів. "Важко сказати, скільки м'ясників виїхало працювати за кордон, але актуальним є один із контрактів, про який ведеться переговорна наразі. Це значний попит з боку Німеччини на 200 м’ясників ", - говорить Йоана Продан, президент Опікунської ради акредитованих економічних агентів з питань розміщення робочої сили за кордоном" Угода ".

Спеціаліст може збільшити прибуток роботодавця на 20%

У Румунії 200 євро, у Німеччині не менше 900 євро

У м’ясника хліб та ніж у м’ясній промисловості

· Кількість м’ясників, які їдуть працювати за кордон, важко встановити, проте останній попит Німеччини є актуальним: 200 чоловік.

· Різник може вирішити питання про банкрутство або прибуток. Хороший фахівець може збільшити прибуток компанії до 20 відсотків.

· Якщо ви точно не визначите категорію м’яса, це може погіршити якість страв.

· Помилки м’ясника найшвидше помічають у супермаркетах.

· У Румунії хороший м’ясник заробляє 200 євро, а в Німеччині понад 900 євро.

· Навчання м’ясника коштує щонайменше 1000 доларів США, гроші несуть компанії, оскільки в цій галузі немає жодної форми кваліфікації.