ОБЕРЕЖНО білкова дієта піддає тим самим ризикам, що і сигарети! Вилка та бікіні
Чеснот білкової дієти багато прославляли: багато м’яса та яєць для збільшення м’язової маси і, таким чином, втрати зайвого жиру ... Це пов’язано з фізичними вправами, і це обіцянка стрункої та пишної фігури.
Але, на жаль, дослідження показує, що дієта з високим вмістом м’яса та яєць викликає стільки ж раку та діабету, скільки тютюн.
То чи можна сказати, що хороший стейк і сигарета мають однакові негативні наслідки для здоров’я? Треба трохи кваліфікуватися. Якщо ми дійсно споживаємо багато м’яса, молочних продуктів та яєць, то в довгостроковій перспективі це може спричинити настільки важкі ракові захворювання, як сигарети.
Дослідники спостерігали за тілами людей на супербілковій дієті, і висновок ясний: ці люди в чотири рази частіше хворіють на рак та інший діабет.
Як це не парадоксально, але люди похилого віку могли б краще, хоча вони апріорі мають більш тендітне здоров’я, переносити більше білка в організмі, набирати м’язову силу. Тому до 65 років слід уникати вживання занадто багато м’яса та яєць. Кажуть також, що ми зазвичай не повинні споживати м’ясо більше одного разу на тиждень.
Медичні працівники все ще схильні оцінювати ці зауваження: якщо м’ясо та молочні продукти шкодять здоров’ю, якщо їх вживають у занадто великих кількостях, ними не слід нехтувати в нашому раціоні та споживати їх у достатній пропорції для необхідного внеску в наш організм.