Обійтися без молока, ЩО трапляється з вашим тілом
Все більше людей добровільно відмовляються від молока та молочних продуктів. Що це робить для організму і на що слід звертати увагу, коли утримуєтесь від молока - ми розповімо вам.
Інфлюенсери, актори або спортсмени, такі як зірка тенісу Новак Джокович - лінія знаменитостей, які обійдуться без коров'ячого молока, довга. І все більше нормальних людей Отто виключають зі свого меню молоко та молочні продукти. Це також можна побачити в супермаркеті. Зростає асортимент молочних альтернатив, таких як вівсяне, рисове або соєве молоко, веганські "молочні продукти" або альтернативи без лактози.
Але чому все більше людей відмовляються від коров’ячого молока? Причина номер один: Уникнення молока має позитивно впливати на організм. Але не завжди сказано, що молоко для нас здорове і важливе?
Насправді Німецьке товариство харчування (DGE) рекомендує щодня вживати молочні продукти або, навпаки, продукти, багаті кальцієм, такі як соєве молоко. Ми покажемо вам, що заборона коров’ячого молока та продуктів з коров’ячого молока зробить для вашого організму на основі 3 балів.
1. У вас менше проблем зі шлунком
Деякі люди насправді почуваються краще, коли припиняють вживати молоко та молочні продукти. Той, хто чутливий до молока, мабуть, почуватиметься краще, як тільки молоко та Ко буде вилучено з меню.
Хоча у них не діагностували непереносимість лактози, я постійно чую від друзів, що їм стало легше з тих пір, як виключили з раціону молочні продукти.
2. Ваша шкіра покращується
Якщо ви в основному використовуєте знежирене молоко та нежирні молочні продукти, не вживаючи їх, можна навіть покращити колір шкіри. Кілька досліджень вказують на це. Однак дослідники розділилися щодо того, чому саме прищів стає менше. Це безумовно варто спробувати.
3. Ви знижуєте рівень холестерину
Якщо у вас високий рівень холестерину, краще використовувати соєве молоко замість цільного. Встановлено, що рослинні речовини, які вони містять, знижують рівень холестерину ЛПНЩ.
А як щодо молока зі зниженою жирністю?
Застосовуючи нежирні варіанти молока, ви можете заощадити трохи калорій і не вживати занадто багато тваринних жирів - це, в свою чергу, також позитивно впливає на рівень холестерину. Однак експерти не погоджуються щодо того, чи насправді напівжирні продукти можуть бути оцінені як позитивні. Наприклад, під час довготривалого дослідження, проведеного у Швеції, дослідники виявили, що регулярне вживання молока може захистити від ожиріння.
Менше молока в старості
Інше дослідження вказує на те, що чим старші люди стають, тим менше вони здатні перетравлювати коров’яче молоко. Це пов’язано, перш за все, з молочним цукром лактозою, яка вже не піддається обробці.
Якщо після вживання молока та молочних продуктів ви страждаєте від таких симптомів, можливо, ви більше не можете добре переносити молоко:
- діарея
- проблеми зі шлунком
- Метеоризм
- Блювота
У цьому випадку ви також можете звернутися за порадою до свого сімейного лікаря щодо того, на що слід звертати увагу у здоровому харчуванні.
Тому коров’яче молоко все ще важливо
Зменшення споживання молока та використання рослинних альтернатив час від часу - це, безумовно, добре. Проте коров'яче молоко є частиною збалансованого харчування. Він постачає організм цінними інгредієнтами, такими як вітамін В2 і кальцій. Регулярне вживання коров’ячого молока може зменшити ризик остеопорозу завдяки кальцію, що в ньому міститься.
Важливо: Якщо ви строгий веган, вам слід переконатись, що молоко на рослинній основі, яке ви їсте, містить кальцій.