Один укус кліща може викликати алергію на м’ясо
Хоча не всі кліщі переносять захворювання, деякі укуси кліщів можуть мати менш поширений ефект, який може кардинально змінити ваш раціон і спосіб життя.
Здається, що під час укусу кліщ Amblyomma americanum (його ще називають Самотньою зіркою) виділяє молекулу цукру, яка називається галактоза-альфа-1 та галактоза-3 (коротше Альфа-Гал), що може викликати алергію на м’ясо. З моменту укусу організм починає створювати антитіла Alpha-Gal, які призначені для боротьби з молекулами цукру Alpha-Gal.
Більшість людей, у яких розвивається цей алергічний синдром, роблять це лише після вживання м’яса. Молекула цукру також присутня в декількох препаратах, що містять желатин та інші стабілізатори, а це означає, що алергія може проявлятися після вживання кількох видів продуктів і речовин, пише National Geographic.
Реакція відбувається не одразу, і лише через кілька годин після вживання м’яса споживачі виявляють, що вони стикаються з побічними ефектами (тремор, діарея, блювота та утруднене дихання), і в рідкісних випадках їм слід отримати невідкладну допомогу. . Оскільки реакції відбуваються пізно, і ці наслідки укусів кліщів невідомі, багато пацієнтів не усвідомлюють, з якими проблемами зі здоров’ям стикаються, саме тому їм доводиться стикатися з повторними алергічними реакціями, поки не зрозуміють, яку їжу вони приймають. викликає ці умови.
На жаль, поки що алергія лікує лише побічні ефекти, але відомого лікування немає.
Поки що випадки були виявлені на південному сході США, але він починає поширюватися в інших частинах країни. Оскільки захворюваність все ще досить низька, про цю алергічну реакцію відомо не так багато.
Дослідники вважають, що поліпшення гігієни послабило імунітет, який бореться з алергією. Більше того, підвищення температури призвело до поширення кліщів, а це означає, що ви в цей період більше схильні до контакту з ними.