Одна банка соди на день назавжди пошкоджує печінку
Шарлотта Арсе
Нове дослідження від Inserm підкреслює небезпеку солодких напоїв. Банка по 33 мл на день буде особливо шкідливою для печінки.
Опубліковано 10.07.2019 17:45
У Франції, за підрахунками, кожен житель споживає в середньому 50,9 літра соди на рік. Показник набагато нижчий, ніж у американців (146,5 літра на душу населення), але який вже завдає хаосу нашому здоров’ю.
Це підкреслює нове дослідження Inserm, обговорене цього четверга, 10 липня, на міжнародній конференції з питань печінки та отримане Le Parisien. На думку його авторів, вживання навіть 33 мл цукрової соди на день, або еквівалент консервної банки, шкідливо для печінки.
Ризик стеатозу печінки
"Багато французів п'ють його щодня. Вони знають, що сприяють ожирінню та діабету, але ніколи не думають про печінку!", - попереджає Лоуренс Серфаті, професор Страсбургської університетської лікарні та член асоціації французьких гепатологів.
Проблема: іноді величезна кількість цукру, що міститься в цих напоях, що є причиною захворювання, яке називається неалкогольною жировою хворобою печінки (НАСГ). Також відомий як "хвороба жирової печінки" або "хвороба клубної соди", NASH - це тихе безсимптомне захворювання, яке підступно руйнує печінку. "Організму не потрібно стільки цукру", згадує Домінік Ланн, печінково-гепато-гастроентеролог. "Оскільки він рідкий, він дуже легко засвоюється кишечником. Потім він зустрічається з печінкою, яка перетворює цей цукор у жир, і це ризик".
Дійсно, це надмірне споживання цукру може призвести до печінкової недостатності і, зрештою, цирозу або раку.
Хоча люди, які страждають ожирінням, високим кров’яним тиском або діабетом 2 типу, мають більший ризик розвитку жирової хвороби печінки, факт залишається фактом, що діагноз дуже часто ставиться занадто пізно, коли пошкодження печінки незворотні, і тому потрібна трансплантація.
Дітей, яких годують содою з пляшки
Це явище тим більше викликає занепокоєння, що стосується вже не лише дорослих: все більше дітей, іноді зовсім маленьких, регулярно, навіть щодня, вживають дуже солодкі напої.
"Батьки все більше і більше звикають класти кокс або сік у пляшечки для немовлят! Вони працюють на соді і більше не хочуть пити воду. Малюки легше звикають до цукру, вродженого апетиту", насторожує д-р Ланнес.
Також слідкуйте за фруктовими соками, попереджає він. "Вони містять вітаміни та більше клітковини, але це все одно цукор!"
Що стосується дієтичних газованих напоїв, вони не ризикують генерувати стеатоз печінки, але підтримують нашу залежність від цукру. "Справжня проблема полягає в тому, що 90% людей, які щодня п'ють класичні газовані напої, також мають дуже незбалансовану дієту", - підсумовує професор Матурін, завідувач відділенням захворювань органів травлення в Університетській лікарні Лілля.
Рак: чи виправдана ціна ліків ?
Radio Health Groupe VYV
Ізраїль, глобальний тест на вакцинацію проти Ковіда
За останні десятиліття випадки раку шкіри різко зросли
Студентська серія лиха
"Молоді люди відчувають, що втрачають свою молодість"