Одрі Кухня розколола млинці з горохової пластівці
Розділені горохові млинці з зеленню
Коли я роблю покупки в органічному продуктовому магазині, мені подобається час від часу прогулюватися по поличках, щоб виявити нові продукти, які не завжди є частиною мого світу для гурманів, наприклад злакові пластівці.
Перший раз, коли я купив його, це було вівсянка перевіряти рецепти печива, то я також перевірив рецепти від Каша. Я роблю це не часто, але мені це подобається.
Поступово я також тестував пластівці інших круп, будь то змішані, рисові чи каштанові. Щоб загустити суп, це дійсно дуже практичний продукт, який можна мати у своїх шафах, а також робити зернові коржі.
Це той тип рецептів, який я готую роками. У мене є кілька рецептів в архіві блогу, натисніть на зернові коржі щоб знайти їх, і ми любимо це вдома.
Основний рецепт зробити дуже просто, і він є набагато дешевше, ніж купувати вегетаріанські стейки або інші млинці, які не завжди мають казковий склад і які з точки зору цін не дешеві.
Тоді ви можете налаштувати рецепт, додавши дрібно нарізані та попередньо приготовані овочі, регідратований соєвий білок або нарізаний кубиками сир, і вам залишається зробити рецепт своїм, як завжди.
Сьогодні я пропоную вам рецепт цілком зелених млинців, тому що я купив розколоті горохові пластівці, які використовував для цього рецепту. Я додала приємну жменю свіжої трави (петрушка, кріп, цибуля), і це було дуже добре.
Я використав основний рецепт Гаранса Лоре з її книги "Моя вегетаріанська кухня на кожен день“, Пропонується сайтом Natura Sense, яка спеціалізується на здоровому харчуванні. Вони також пропонують поради, як краще їсти, розважаючись.
Повертаюся до млинців. Секрет їх утримання під час приготування полягає в тому, що пластівцям доведеться досить довго регідрувати. Якщо ви зможете приготувати тісто напередодні або принаймні за 3 години до цього, воно буде ідеальним !
Я супроводжував морквяні млинці вершками та куркумою - експрес-рецептом, щоб змусити всю сім’ю їсти овочі.