Огіркові льодяники з шинкою, рецепт Dukan PL від granny25 - рецепти Dukan та форум для
Вам подобається цей рецепт? Поділіться, збережіть !
Складіть цей рецепт Дюкана
- 1 органічний огірок бажано (якщо шкіра залишається)
- 1 скибочка білої шинки, вирізана з митниці та знежирена
- 3 квадрати свіжого часнику та зелень по 0% мг
- Сіль і перець
Виріжте 10-сантиметрову ділянку огірка (легше його прикрасити), а потім видовбайте в центрі яблучним сердечником.
Візьміть прямокутник з стретч-плівки, покладіть його на стільницю, покладіть прямокутник шинки, 10 см на 4 см, прикрасьте його в центрі свіжими квадратиками, подрібненими, поперченими і злегка підсоленими, потім сформуйте рулон з плівкою, що розтягується, закрийте кінці щільно помістіть його на 1/2 у морозильну камеру (для полегшення роботи)
Візьміть фарширований рулет з шинки, зніміть харчову плівку та прикрасьте огірок, а потім наріжте скибочками 1/2 см, наколоть палички льодяників, відразу подавайте до столу або поставте в холодильник до готовності до подачі.