Огірок з вершками та цибулею

вершками цибулею

Огірок з вершками та цибулею - дуже освіжаюча класична закуска. Складається з понад 96% води, огірок, безсумнівно, є одним з найбільш низькокалорійних овочів. У поєднанні з відтінком крему та декількох гілочок цибулі, тут дуже легко зробити закваску.

Огірок з вершками та цибулею

Складність: Легко Час підготовки: 15 хв

Інгредієнти на 4 особи

- 1 невелика баночка рідких вершків

- кілька гілочок цибулі

Підготовка

  1. За допомогою очищувача очистіть огірок від шкірки і наріжте його дуже тонкими скибочками.
  2. Помийте і подрібніть цибулю.
  3. У салатник влийте крем-кремо, вичавіть лимонний сік і додайте цибулю-цибулю. Добре перемішайте, потім посоліть і поперчіть.
  4. Додайте скибочки огірка, перемішайте і подавайте дуже свіжими.

Варіант

Для дуже освіжаючого літнього закуски замініть рідкі вершки на 2 звичайні швейцарські печива. Змішайте огірки, змішайте з вершковим препаратом, лимонним соком і подрібненою цибулею. Посолити, поперчити. Потім розлийте препарат у верріни і поставте їх мінімум на 1 годину в холодильник.

Смак цибулі-луку буде більше виділятися при смакуванні.

Ви не знаєте, що робити з залишками лимонів? Знайдіть тут поради, щоб перестати їх викидати !