Огляд сучасних харчових тенденцій: Чисте харчування, Палео та Кето
Здається, що галузь харчування майже кожного місяця розробляє нові харчові тенденції для споживачів, зацікавлених у здоровому харчуванні. По правді кажучи, більшість концепцій існували деякий час і лише отримують нову назву. Я коротко узагальнив найважливіші для вас тенденції, щоб дати вам огляд.
Чисте харчування
Ті, хто дотримується філософії чистого харчування, хочуть уникати промислово обробленої їжі або їжі, яка була промислово перероблена. У буквальному перекладі «чисте харчування» означає «чисте харчування». Багато продуктів харчування в супермаркеті обробляли консервантами або іншими хімічними речовинами. Ось чому чисте харчування орієнтується на свіжі продукти, такі як фрукти, овочі, цільні зерна або білки, які природно містяться в м’ясі або горіхах.
У багатьох випадках ви можете розпізнати харчові продукти, перероблені за фактом, що на упаковці є штрих-код. Крім свіжих товарів, кількість прийомів їжі також є показником чистоти харчування. Ви повинні їсти від 5 до 6 прийомів їжі на день, які потім мають значно менші порції, ніж зазвичай.
Палео
Вболівальники Палео вважають, що вони годують себе так, як це робили наші предки до появи сільського господарства. У ранні часи мисливці та збирачі їли м’ясо та збирали рослини, такі як ягоди, листя та трави. Є люди, які поєднують цю філософію харчування з відповідною кількістю спорту та фізичних вправ, щоб якомога більше імітувати такий спосіб життя.
Якщо ви хочете їсти після Палео, обов’язково їжте органічне м’ясо, рибу, свіжі фрукти та свіжі овочі. Горіхи, яйця, насіння та олії також можуть бути в меню.
Кето насправді означає кетогенну дієту. Кетони - це продукти метаболізму, які утворюються при розщепленні жиру. Ті, хто практикує кето, гарантують, що кетони виробляються печінкою і що метаболізм змінюється, щоб жири краще використовувались. Організм обходиться без улюбленого джерела енергії: цукру. Оскільки організм не може спалювати жир і цукор одночасно.
Яку дієту я вам рекомендую
Завжди важко докорінно змінити спосіб життя та зробити їх стійкими. Я рекомендую вам, як правило, уникати цукру в будь-якій формі і поступово переходити до продуктів, багатих на поживні речовини. Сюди входять овочі, фрукти, цільні зерна та насіння у будь-якій формі.
Вам слід витратити час на це і включити ці корисні інгредієнти у свій план харчування поштучно. Це має ту перевагу, що ваше тіло може звикнути до змін. Ви будете здивовані, коли через кілька тижнів ви помітите, що почуваєтесь краще і що у вас більше немає бажання нездорової їжі.