Омега-3, що містяться в морепродуктах, зберігають розумові здібності людей похилого віку

Кожна пора року має свою партію ракоподібних та інших молюсків, особливо на урочистості в кінці року. Під час літніх страв на наші столи запрошуються креветки, устриці та інші молотки.

розумові

Вживайте морепродукти раз на тиждень

Дослідження, проведене Медичним центром Університету Раша в США та опубліковане в журналі Neurology, повідомляє нам, що ви повинні їсти морепродукти принаймні раз на тиждень, а не лише в певних випадках. Ця рекомендація настійно рекомендується людям похилого віку, оскільки омега-3, що міститься в морепродуктах, матиме корисні переваги для мозку і запобігатиме зниженню когнітивних функцій.

Черепашки є головним джерелом багатьох переваг для здоров'я

Вони багаті білком, 100 грам мідій забезпечують 17 грамів білка, а 100 грам устриць майже 9 грам. Вони також багаті мікроелементами та мінералами, цинком, залізом, фосфором, кальцієм, магнієм. Вони дуже низькокалорійні, 66 на 100 грам устриць. Молюски є джерелом жирних кислот омега-3, і взагалі їх рекомендується їсти принаймні раз на тиждень. Додавати їх у щоденний раціон дуже просто. Ракоподібними та морепродуктами ви заповнюєте білок та омега-3, зберігаючи фігуру.

Морепродукти - це справді коктейль з вітамінів

Не можна забувати і про йод, він необхідний для синтезу гормонів щитовидної залози. Вчені, які провели це дослідження щодо молюсків та впливу на захищені функції мозку, розділили учасників на дві групи, одна їла морепродукти принаймні раз на тиждень, а інша - набагато рідше, результати показали, що люди, які частіше їли морепродукти, відчували набагато повільніше когнітивне зниження пам’яті і швидша швидкість сприйняття.

Автор цього дослідження зазначив, що, незважаючи на протікання часу та неминучі наслідки старіння, все-таки вдалося уповільнити певну деградацію організму та функцій мозку, додавши до свого раціону щонайменше одну морську їжу. тиждень. Дослідження проводилось на 915 учасниках протягом п'яти років.