Омлет із запеченого яєчного білка Мої дорогі рецепти
Якщо після приготування різних коржів залишиться багато яєчний білок (як це іноді трапляється у мене) не викидайте! Окрім багатьох ідей для солодощів, які ви можете з ними приготувати (безе, вишуканий пиріг з яєчними білками, яєчний білок тощо), у вас під рукою найздоровіший яєчний білок омлет з запеченими овочами. Звичайно, омлет його також можна приготувати класичним способом, тобто смажити на сковороді, але, оскільки я не надто прихильний до цього способу приготування їжі, я обрав варіант духовки. Це дієтичний рецепт, ідеальний сніданок для початку нового дня в силі. Albusul Яйце абсолютно не містить жиру та холестерину, тому його віддають перевагу дієтам для схуднення і не тільки. Що ви можете не знати, так це те, що яєчний білок, оскільки він повністю знежирений, але містить багато білка, часто використовується спортсменами для збільшення м’язової маси.
Яєчний білок омлет з запеченими овочами
Яєчний білок омлет з запеченими овочами
Корисний та дієтичний омлет, запечений у духовці, зі свіжими овочами
- 4 яєчних білка
- 1 червоний болгарський перець
- 2 нитки зеленої цибулі
- 1 середній помідор
- кілька пасом зеленого кропу
- кілька пасом свіжої петрушки
- 25 грам оливок без насіння Каламата
- сіль ніколи
- 1 столова ложка оливкової олії для змащення сковороди
- Помийте помідори і болгарський перець і наріжте їх кубиками.
- Змастіть піднос оливковою олією (я вибрав кришку термостійкого скляного посуду).
- Яєчні білки збити виделкою.
- Посолити.
- Легко гомогенізуйте і вилийте склад у каструлю.
- Додайте овочеві кубики, дрібно нарізану зелень і нарізані кружечками оливки.
- поставте деко в розігріту духовку і випікайте омлет протягом 15 хвилин на помірному вогні (180 градусів), поки він не стане твердим і трохи еластичним на дотик.
- Залиште омлет остигати на сковороді протягом 5 хвилин, потім порціонуйте, вийміть його з каструлі лопаткою і поставте на тарілки.
- Подавайте відразу зі свіжими овочами. Хороший апетит!
