Органічний рецепт з Po; л; е брокколі з тофу

органічний

На 4 особи

800 г брокколі
250 г простого тофу
4 столові ложки кунжутного насіння
1 столова ложка соусу шою
2 столові ложки оливкової олії
2 столові ложки соняшникової олії
Сіль, мелений перець

Підготовка: 15 хв

Готування: 10 хв

Рецепт

  • Розділіть брокколі на маленькі квіточки, промийте їх, злийте і готуйте на пару 8 хвилин.
  • Тофу наріжте невеликими кубиками.
  • На великій сковороді (або воку) акуратно підігрійте соняшникову олію, додайте насіння кунжуту, перемішайте, нехай злегка підрум’яняться.
  • Додайте невеликі пучки брокколі, кубики тофу, перемішайте, а потім вимкніть вогонь, полийте соусом шою та оливковою олією, трохи посоліть і поперчіть. Насолоджуйтесь без зволікань.

Трішки більше
Цей же рецепт можна скласти з невеликими букетами з цвітної капусти.

рецепт та фото з книги "Tous les jours bio", опублікованої LEC (Монік Мурґ, Кетрін Мадані та Лоран Рувре), доступні у біокооопераціях

  • Додому
  • /
  • Юридичне повідомлення
  • /
  • Керування файлами cookie
  • /
  • Зв'язок
  • /
  • Biocoop.fr
  • /
  • Мережа Biocoop

01700 Beynost, 01700 Miribel, 01700 Neyron, 01700 St-Maurice-de-Beynost, 01120 Thil, 01360 Balan, 01360 Bressolles, 01120 Cordieux, 01120 Dagneux, 01120 La Boisse, 01120 Montluel, 01120 Niévroz, 01120 Ste-Croix, 01120 -Croix, 01600 Massieux, 01390 Mionnay, 01600 Parcieux, 01390 Rancé, 01600 Reyrieux, 01390 St-André-de-Corcy, 01390 St-Jean-de-Thurigneux, 01600 Toussieux, 01390 Tramoyes, 01600 St-Bernard, 01600 -Дідьє-де-Форманс, 01600 Треву, 01390 Монтьє, 01390 Сен-Марсель, 38280 Яннейріас, 38280 Вільлет-д