Оригінальні шматочки кабачків та моркви 3 секрети смачної страви
Млинці з моркви та кабачків дуже смачні, а крім того, це дієтичний продукт, дуже корисний для фігури. З кабачків готують багато страв, оскільки він легко засвоюється організмом. Цей продукт просто незамінний для людей, які страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту.
Дієтичні млинці з гарбуза та моркви своїми руками
У розпал літа ви можете легко і швидко приготувати дуже ніжні, м’які, здорові і одночасно дієтичні кабачки та морквяні млинці. Їх можна приготувати в різних варіантах, і кожен рецепт по-своєму унікальний і цікавий.
Млинці з кабачків ідеально підходять для сніданку, оскільки це дієтичне блюдо, яке дає енергію.
Ця страва також сподобається маленьким дітям, які не хочуть їсти овочі. Для зовсім маленьких дітей можна приготувати смачні солодкі млинці з кабачків, моркви та домашнього сиру. Млинці мають приємний, досить виражений гарбуз, а морква майже не відчувається.
Інгредієнти
- Кабачки середнього розміру - 3 штуки;
- Середня морква - 2 штуки;
- Часник - 2 зуби;
- Цибуля - 2 штуки;
- Манка - 150 г;
- Куряче яйце - 1 штука;
- Сіль;
- Перець;
- Рослинний жир.
Смачні млинці з кабачків та моркви: рецепт
Млинці з кабачків і моркви дуже легко засвоюються організмом, запобігають появі ожиріння, не дають організму накопичувати зайвий жир.
Крок за кроком робити млинці дуже просто, і навіть досвідчений кулінар зможе впоратися з цією стравою.
Після того, як млинці обсмажилися, їх потрібно перекласти на паперовий рушник, щоб вбрав жир.
Розділіть млинці на тарілках порційно і додайте сметану.
Ви можете доповнити блюдо скибочками грейпфрута, що допоможе швидше засвоїти страву і допоможе зробити фігуру красивою і стрункою.
Найсмачніші морквяні та кабачкові млинці
Щоб млинці з кабачків та моркви вийшли дуже делікатними, смачними та дієтичними, замість манги можна додати вівсянку. Тісто для млинців можна приготувати заздалегідь, поставити в холодильник, а потім при необхідності підібрати і обсмажити на розігрітому рослинному маслі.
Подавайте млинці з кабачків з часниковим соусом. Для приготування цього соусу необхідно додати в сметану дрібно нарізаний або натертий на дрібній тертці часник, а також подрібнену зелень кропу. Все добре перемішати і додати сіль за смаком.
Смачні млинці з кабачків та моркви (відео)
Можна приготувати кабачковий пиріг. Щоб зробити цей пиріг, потрібно обсмажити млинці більшого діаметру, потім змішати їх з майонезом з часником і скласти один корж на інший. За бажанням можна між коржами покласти скибочки свіжих помідорів.
Млинці з кабачків та моркви (фото)
Кабачки середнього розміру очищаємо від шкірки, ми видаляємо м’якоть і натираємо середню тертку
Також моркву натираємо на тертці середнього розміру. Дрібно наріжте цибулю
Тепер додайте яйце, сіль за смаком. Крім цього, можна додати спеції
Додайте невелику кількість борошна і все ретельно перемішайте
Смажте млинці на добре розігрітій соняшниковій олії з кожного боку
На стіл млинці з кабачків і моркви слід додавати гарячими. Хороший апетит!