Ось 8 антистресових продуктів, які заспокоюють нерви! - журнал про їжу про Францію
У вас є звичка відмовлятися від шоколаду, коли ваші нерви в кінці рядка? Але, крім того, хоча у багатьох є такий рефлекс, чи справді солодощі допомагають при стресі? А якщо ні, то що робити ?
Зміст
Яка найкраща антистресова дієта ?
Стрес діє на наші нерви. Деякі ситуації настільки нас переповнюють, що нам залишається лише одне: їсти, їсти і їсти більше. Проте антистресова дієта сильно відрізняється від того, на що кидається більшість людей у такі часи. Дійсно, багато хто вдається до шоколаду, інші воліють піцу, а треті частуються келихом вина. Але зазвичай вам слід звертатися до інших продуктів харчування, коли ви перебуваєте в стресовій ситуації.
Твоє тіло потребує певних мікро- та макропоживних речовин, щоб мати можливість продовжувати добре функціонувати. В основному це високоякісний білок, складні вуглеводи, вітаміни та мінерали. Не забудьте також випити достатньо води.
Що корисно для нервів ?
Здорове харчування - хороший фундамент для міцних нервів. Але які елементи заспокоюють нерви ?
Вітаміни
Справитися зі стресом допоможе вам не поїздка до французького мангалу, а отримання вітамінів. Вітаміни групи В, зокрема, чудово підходять для нервів. Серед них, вітаміни В1, В6 і В12. Внесок у вітамін С і в Вітамін Е також не слід випускати з уваги. Вони захищають вас від дії вільних радикалів² і таким чином забезпечують відчуття благополуччя.
Мінеральні солі
Достатня кількість мінералів також може допомогти зберегти міцні нерви в стресовому повсякденному житті. Магній, кальцій і калій, зокрема, беруть участь у багатьох обмінних процесах в організмі, які називаються електролітами. Вони підтримують енергетичний обмін і важливі для водного балансу організму. У цьому контексті мінеральні солі можуть мати ефект зниження стресу, хоча ефект магнію ще не науково доведений³.
Білок
серотонін відомий як гормон щастя. Це підбадьорює вас природним чином. Щоб виробляти серотонін, ваше тіло потребує правильних будівельних блоків. Сюди входять вітамін В12, В6 та амінокислота триптофан. Останній в основному міститься в продуктах, багатих білком. Тому завжди подбайте про споживання достатньої кількості білка.
Вуглеводи
Однак триптофан може дістати мозок лише через кров за допомогою вуглеводи що призводять до вивільнення інсуліну. Ось чому вуглеводи також відіграють певну роль у зміцненні нервів.
8 антистресових продуктів
Тож це правда: якщо у вас стрес, їжа - це гарна ідея! Однак потрібно отримувати правильні поживні речовини, щоб якнайкраще допомогти своєму організму під час стресу. В ідеалі це повинні бути продукти, які не спричиняють стрімкого зростання рівня цукру в крові. Ми зібрали для вас 8:
Темний шоколад
Шоколад - це, мабуть, найвідоміша їжа для зняття стресу - особливо завдяки відносно високому вмісту магнію. Однак лише чорний шоколад з високим вмістом какао допомагає від стресу. Він містить триптофан - речовину, що бере участь у виробленні серотоніну в нашому організмі⁴. Це допомагає у виробленні гормонів щастя, так би мовити. Крім того, темний шоколад містить менше цукру, ніж молочний.
Шпинат
Попі вже знав: шпинат робить вас сильним! Особливо нервової системи. Зелені листові овочі містять не тільки багато вітамінів, але також калій, кальцій і магній. Ці мінеральні солі сприяють нормальному функціонуванню нервової системи. Щоб уникнути втрати всіх важливих поживних речовин, шпінат краще готувати на пару, а не на сковороді. Ви також можете перетворити свіжий листовий шпинат на смачний смузі. Спробуйте наш рецепт смузі із зелених білків.
Горіхи
Горіхи - найкраща антистресова закуска. За допомогою суміші різних горіхів ви забезпечуєте свій організм великою кількістю необхідного калію. Калій допомагає підтримувати стабільний артеріальний тиск. Отже, у вас регулярний пульс, навіть під напругою. Якщо ви любите перекусити горіхами, переконайтеся, що вони натуральні, а не смажені на маслі або солені.
Порада редактора: Нервова їжа: наша змішані горіхи та ягоди упакований високоякісними горіхами та сухофруктами. Без винограду.
Банани
Ви віддаєте перевагу солодке? Отримайте собі банан! Як і темний шоколад, солодкі фрукти містять багато триптофану. Таким чином, банани сприяють виробленню серотоніну, гормону щастя. Крім того, банани багаті різними мінералами та вітаміном В6. Ця суміш мінеральних солей підтримує надходження кисню в наш мозок. Таким чином ви залишаєтеся зосередженими, незважаючи на стресові обставини.
Вівсянка
Багато людей думають про вівсянку як про просто вуглеводну. Вівсяна каша не просто змушує вас почувати себе ситими. Окрім цінних вуглеводів, вони також містять кілька вітамінів групи В, а також мінеральні солі, такі як залізо, магній і цинк. Якщо ви хочете зміцнити свої нерви за допомогою хорошої дієти на сніданок, ви можете швидко приготувати собі кашу з бананом і чорницею.
Наша редакційна порада: наша вівсяна каша швидкого приготування є делікатними. Вони чудово розчиняються в коктейлі, їх можна варити, перетворювати в каші ... Овес 100% органічний. Без добавок.
Юристи
Авокадо містить не тільки здорові жири, але й вітамін В1. Цей вітамін також називають тіаміном. Причиною є те, що вітамін В1 бере участь у нервовій функції нашого організму. Він також підтримує енергетичний обмін та роботу серця⁵. Як невелику закуску протягом дня ви можете приготувати тост з авокадо. Або як щодо теплого салату з авокадо та солодкої картоплі ?
Риба
Така жирна риба, як лосось або сардина, містить багато омега-3 жирні кислоти. Ці жири непогані, особливо у стресових ситуаціях, оскільки вони підтримують роботу мозку та допомагають підтримувати стабільний кров’яний тиск. Крім того, є багато риб, відомих своїм високим вмістом магнію - серед інших: скумбрія, хек, морський лящ. Тож пригостіть себе рибою опівдні у напружені дні, і ви будете зберігати холодну голову на роботі.
Порада редактора: Хіба риба не ваша річ? Наші веганські капсули омега-3 можуть забезпечити вам достатню кількість корисних жирних кислот. Омега-3 ми видобуваємо не з риби, а з водоростей. Тож кожен може насолоджуватися цим.
Яйця
Яйця також багаті кількома вітамінами групи В, особливо вітаміном В12. Крім усього іншого, вони сприяють нормальному функціонуванню нервової системи. Тож не соромтесь робити собі смажанину раз у раз на сніданок. Яйця, зварені круто, також можуть стати гарною закускою.
Чому ми іноді хочемо солодощів ?
Але якщо солодощі та жирна фаст-фуд не корисні для наших нервів, чому ми хочемо їх їсти саме в цей час? Під час стресу організм швидко вимагає енергії. Причина в тому, що під час стресу виділяється адреналін. Ця гормональна реакція колись була важливою для нашого виживання. Небезпека означала чистий стрес для наших предків. Приплив адреналіну дозволив нашим предкам швидко врятуватися і сховатися.
Такий процес забирає багато енергії. Як тільки стресова ситуація закінчиться, наше тіло знову заспокоюється, і апетит починається. Тепер організм хоче поповнити витрачену енергію якомога швидше. Він передає це нашому мозку, вимагаючи швидко засвоюваних вуглеводів.
У наш час ми, як правило, задовольняємо свої апетити, кидаючи чіпси або шоколад. Хоча ці калорії також легко доступні, вони не є якісними. Вони швидко піднімають нашу криву рівня цукру в крові і так само швидко знижують її. Отже, ваше тіло нічого з цього не отримує в довгостроковій перспективі.
Зміцнити психіку і нерви
Чорний шоколад, вівсянка, горіхи ... Список продуктів для зняття стресу довгий. Але це не просто їжа, є й інші речі, які можуть допомогти заспокоїти ваші нерви, наприклад:
Також подбайте про те, щоб ви завжди пили і висипалися.
Антистресова їжа: наш висновок
Якщо ви хочете допомогти своєму організму протистояти стресу, дайте йому необхідні поживні речовини. Це перш за все продукти, багаті вітамінами, мінералами, високоякісними білками та вуглеводами.
Чіпси та цукерки, безумовно, заспокоюють душу, але допомагають лише в короткостроковій перспективі. Це пов’язано з простими цукрами, які швидко підвищують і знижують рівень цукру в крові.
Вправи розслаблення, з спорт або a мікро-сон також може допомогти заспокоїти нерви.