Ось як діє кето-харчовий принцип - хребет

хребет

Завантажуючи відео, ви приймаєте політику конфіденційності YouTube.
Вивчайте більше

Завжди розблоковуйте YouTube

Що таке кето?

Більшість дієт стосуються виключення жирної їжі та вживання великої кількості фруктів та овочів. Але що, якщо жир був запорукою схуднення? Існує насправді. Цього місяця ми представляємо вам кето-дієту. Кето-дієта містить мало вуглеводів і багато корисних жирів.

Їжа, на яку в іншому випадку могли б згордитися, тепер цілком нормальна. Насолоджуйтесь здоровими та ненасиченими жирами, такими як червоне м’ясо, стейк, бекон, бекон, лосось, форель, тунець, але також у вершковому маслі, вершках, молоці чи сирі. Також в яйцях, горіхах, авокадо та олії холодного віджиму.

З кето-дієтою це нормально, і мета полягає в тому, що більше половини вашого раціону складається з ненасичених жирів. Як це працює? Для початку досить вживати на 20 г менше вуглеводів на день. Звідси це можна звести майже до нуля. Зазвичай організм отримує енергію, необхідну йому, метаболізуючи жир і глюкозу (виноградний цукор). Однак якщо ви залишаєте цукор, ви змушуєте своє тіло перейти на замінник глюкози, який ваша печінка виробляє з жиру. Це так звані кетонові тіла, яких називають давачами цієї дієти.

Через кілька днів переключення ви почнете відчувати більше енергії, менше голоду і швидке зниження ваги. Щоб не набирати вагу на цій дієті, дуже і дуже важливо уникати всіх вуглеводів у їжі. Сюди входять макарони, рис, мюслі, бобові, коренеплоди, такі як картопля та морква, все, що містить прості цукри та замінники цукру. Тож безалкогольні напої, тістечка, фрукти, алкоголь, дієтичні продукти та готові страви.

Що ми про це говоримо?

Я запитав нашого сертифікованого дієтолога з кістяка жінки Патріцію Вагнер, що думати про кето-дієту:

«Кето-дієта зберігає те, що обіцяє, і є особливо популярною серед силових спортсменів. Це допомагає вам схуднути і додати більше сил. Через високий вміст білка, пов’язаний із споживанням м’яса та риби, на цій дієті немає ризику втратити м’язову масу.

Мені насправді в цьому не подобається те, що ви не вживаєте достатньо вітамінів. Уникати фруктів необхідно, оскільки вони містять вуглеводи і особливо фруктозу. Я не хочу цукру в своєму організмі за допомогою цієї дієти. Інакше організм знову почне спалювати глюкозу і замість цього накопичуватиме жир. Тож якраз протилежне тому, що я хочу. У Rückgrat ми пропонуємо збалансоване харчування. З фруктами та великою кількістю овочів. Занадто багато фіксації на одному компоненті харчування. Крім того, кето-дієта має досить неприємний ефект йо-йо, коли ви припиняєте дієту. Я пробував щось подібне раніше. Ось чому я вважаю, що дієта не підходить для повсякденного вживання і занадто екстремальна. Звичайно, це може спрацювати для особистості »- Патрісія Вагнер.

Для тих, хто все ще хоче спробувати кето-дієту, ось рецепт на Великдень із корисним авокадо та яйцем.

Приємної їжі та будьте здорові!

рецепт

Салат з авокадо та яєць

  • 1 ½ авокадо
  • 4 крутих яйця
  • ½ цибуля
  • 1 перець чилі
  • Сік лайма
  • оливкова олія
  • Помідори для прикраси
  • Зелена цибуля для прикраси