Ось як працює переривчастий піст Інструкції від Екарта фон Гіршхаузена
востаннє оновлено: 29.02.2020 | 12:01 вечора
Статус: 29 лютого 2020 р., 12:01.
Багато людей шукають правильну дієту. Одні, щоб почуватись краще, інші схуднути. Зрештою, більше половини дорослих у Німеччині мають надлишкову вагу. Але ніхто не повинен катувати себе, каже доктор. Еккарт фон Гіршгаузен.
Лікар. Еккарт фон Гіршгаузен - лікар, комік та автор - вже схуд на 10 кілограмів із цією концепцією. Тепер він розповідає нам свій ідеальний план схуднення. Періодичне голодування означає, що ви не будете їсти нічого протягом певного періоду часу. Це дозволяє зменшити чи принаймні зберегти вагу, а організм виділяє речовини, що зменшують запалення.
Просто обійтися без
З цією ідеєю ви пропускаєте один прийом їжі на день. Таким чином, ви можете 16 годин поспіль залишатись без їжі. Наприклад, має сенс пропустити сніданок.
Якщо ви робите чотиригодинну перерву, то спите вісім годин, а потім робите ще чотиригодинну перерву, ви не їли протягом 16 годин.
Лікар. Еккарт фон Гіршгаузен
Тож після 18:00 і вранці до 10 ранку ви нічого не їсте В години, що залишились, все дозволено. Нібито, навіть тяга до солодкого автоматично вщухає. Однак, якщо ви вважаєте за краще не їсти ввечері, ви можете зрушити 16-годинний інтервал за бажанням.
Все вроджене
Організм повинен довго звикати без їжі. Але в більшості випадків це відбувається дуже швидко. Тому що для нас періодичне голодування насправді не є чимось новим:
Природа це вигадала. Неандерталець також точно не обідав на столі о 12:30. Для цього наш організм ідеально запрограмований. Якщо є що з’їсти, з’їжте щось. А потім зробіть довшу перерву. Ми просто забуваємо зробити перерву, так би мовити.
Це відбувається в організмі
Щоразу, коли ми щось їмо, наша підшлункова залоза впускає інсулін у кров. Ми можемо очистити своє тіло за допомогою перерв на їжу. Доведено, що періодичне голодування також продовжує наше життя. Але якщо тяга виникає, це не проблема:
Якщо я помічаю, що в мене поганий настрій, я їм волоські горіхи, але вже не плитку шоколаду.
Лікар. Еккарт фон Гіршгаузен
Не завжди хороша ідея
Деякі люди повинні відмовитися від періодичного голодування. До них належать:
- Пацієнти з низьким артеріальним тиском
- Жінки в період вагітності та годування груддю
- Люди з порушеннями обміну речовин, онкологічними захворюваннями, розладами харчової поведінки та вагою