Оселедець у шубі - шаруватий салат російською мовою

Буряк робить барвисту презентацію з оселедцем у шубі - традиційний російський рецепт свят. Окремі інгредієнти шаруються і посипаються тертими жовтками.

Інгредієнти на порції

2	кілочки середнього розміру
500	гр. буряка, звареного та очищеного від супермаркету
4-й	варені яйця
2	цибуля середнього розміру
5	велика морква
5	велика картопля
1	Келих майонезу (з ним найкраще смакує російський майонез)

підготовка

Для цього вам потрібна велика кругла глибока скляна чаша.
Видаліть з оселедця шкіру, кістки та плавники, відріжте голову та хвіст.
Спочатку нарізати соломкою, потім невеликими шматочками.
Зварити картоплю і моркву з шкіркою, очистити від шкірки і дати охолонути. Грубо натріть картоплю. Крупно натріть буряк і моркву. Яйця сильно відварити, дати їм охолонути, відокремити яєчний білок від жовтка.
Очистіть і подрібніть цибулю.
Помістіть всі інгредієнти на тарілку купами в такому порядку:

1-й шар: картопля
2-й шар: оселедець
3-й шар: цибуля
4-й шар: морква
5-й шар: зварені круто яйця (яєчні білки)
6-й шар: буряк

Щедро змастіть все майонезом, повторіть процес - і знову шар. Щедро змастіть все це майонезом.
Посипте тертим жовтком за смаком і креативом.
Поставити в холодильник на 2-3 години.

---