Основи зниження рівня холестерину та нежирна дієта - Здоров’я; Кардіологія
Купуючи продукти з низьким вмістом жиру, переконайтеся, що вони дійсні та пам’ятайте поради:
Поради щодо зниження рівня холестерину
1. Їжте багато фруктів і овочів, оскільки вони містять мало калорій і жиру.
2. Їжте цільнозернову їжу і відмовтеся від продуктів, що містять біле борошно.
3. Спробуйте зменшити кількість споживаних насичених жирів, доки вони споживаються, рівень холестерину буде зростати, і у вас є ризик розвитку серцевих захворювань .
Недавні дослідження показали, що вживання значної кількості вуглеводів може також підвищити рівень холестерину та ризик захворіти на серцеві захворювання, особливо якщо людина страждає на діабет. .
5. Купуйте нежирні або нежирні молочні продукти замість звичайних з високим вмістом жиру. Вживаючи їх, ви виявите, що вони не тільки знижують ризик серцевих захворювань, але й є «привітними» для вашої талії. .
6. Готуючи з олією, використовуйте оливкову олію, оскільки вона має високий вміст мононенасичених жирів, або рослинну олію, оскільки вона має високий вміст поліненасичених жирів.
Ненасичені жири сприяють зниженню рівня холестерину.
7. Готуйте тільки з нежирною індичкою або куркою, і відмовтеся від вживання червоного м’яса, яке пов’язане з високим рівнем холестерину в крові. Наприклад, використання індички замість яловичини - це смачна альтернатива гамбургерам.
8. Частково гідровані рослинні олії, такі як у більшості маргаринів, містять особливу форму ненасичених жирів, відому як трансжир. .