Особливо небезпечний жир на шиї
16.06.2008 | 19:58 | КЛАУДІЯ РІХТЕР, преса
ГРАЗ. Справа в тому, що людство товстіє. На тлі епідемії ожиріння, яку ретельно досліджували у всьому світі, наука вже давно визначила більше двох основних причин відсутності фізичного навантаження та надлишку їжі - від гормонів до психіки. В Медичному університеті Граца фактору наркоманії зараз приділяється особлива увага, і було встановлено, що у підлітків із надмірною вагою, коли вони харчуються їжею, активізуються абсолютно різні ділянки мозку, ніж у худорлявих дівчат та хлопців.
"Це перші результати нашого поточного дослідження", - говорить Харальд Манге з Клінічного інституту медико-хімічної лабораторної діагностики. "Цей абсолютно новий підхід покликаний поліпшити розуміння звикання до поведінки при ожирінні. Результати нашого дослідження можуть забезпечити нові основи для розробки цільових фармакологічних методів лікування ожиріння".
Паралелі наркоманії?
Коротка історія: З 2003 року Манге та його команда вивчають молодих людей із надмірною вагою середнього віку 14 років у рамках проекту Styjobs (Styrian Juvenile Obesity Obsity), що фінансується Фондом майбутнього Штирії. "Ми показали, серед іншого, що навіть у повних хлопчиків є серйозні порушення обміну речовин, починаючи з діабету 2 типу і закінчуючи жировою печінкою до високого кров'яного тиску та раннього артеріосклерозу", - повідомляє Манге.
Крім того, ліпометрія (вимірювальна система, розроблена та запатентована в Медичному університеті Граца, яка дозволяє точно вимірювати товщину підшкірного жирового шару в будь-якій частині тіла), виявила, що розподіл жиру має великий вплив на ступінь шкоди для здоров’я і що, наприклад, Підлітки з особливо великою кількістю жиру в шиї мали особливо велику кількість негативних побічних ефектів.
Тоді деяким товстим молодим людям запропонували програму терапевтичного втручання, яка включала спорт із індивідуальним планом тренувань, психологічною підтримкою та порадами щодо харчування протягом року. “Особливо були ті, хто нічого не змінив. Однак у ході психологічних досліджень ці так звані особи, які не реагували на реакцію, продемонстрували характеристики, які є у людей із залежною поведінкою ".
У будь-якому випадку, подібність між пристрастю до їжі при ожирінні та неконтрольованим вживанням наркотиків обговорюється в літературі. Однак основні механізми досі остаточно незрозумілі. Можливо, подальше дослідження, яке зараз проводиться в Граці, проллє більше світла на цю загадку.
У цьому контексті, у співпраці з відділом радіології (член правління Річард Фоттер), високоефективний магнітно-резонансний томограф використовується для визначення того, що відбувається в мозку у відповідь на харчові подразники. Стимуляція здійснюється за допомогою точно визначеної послідовності зображень, показуються їжа та нейтральні зображення. Перші цікаві результати вже доступні.
Манге: "Якщо учасникам дослідження представлені фотографії з висококалорійною їжею, такою як піца з великою кількістю плавленого сиру або гамбургери, люди, які не реагують на надмірну вагу, виявляють особливо сильну активність у корпусах мигдалин, тобто в мозковому центрі, де сидять страх і емоції". нормальна вага в цій області нічого не робить. Для цього вони реагують на зображення фруктів та овочів стимуляцією в гіпокампі. Брокколі та банани залишають товстих людей більш-менш холодними, "у мозку відсутні суттєві реакції".
Піца та гамбургери проти страхів
Це може бути так, припускають грацькі вчені, що товсті люди хочуть "заспокоїти" свій емоційний центр зовнішнім стимулом, тобто їжею. Піца та гамбургери можуть, можливо, полегшити існуючі страхи, можуть покращити несприятливі емоційні ситуації в короткостроковій перспективі. І як у випадку із залежностями, вам поступово потрібно все більше і більше одного і того ж стимулу, щоб досягти ефекту, вам доведеться пожирати все більше і більше, щоб почувати себе добре в короткий термін.
Все це все ще дуже спекулятивно, каже Манге, і попередні результати повинні були б бути підтверджені більшим колективом, "але, схоже, людям з такими" провалами "в мозку не можна допомогти звичайними заходами. "Вони просто не можуть складати дієти".
Ще однією частиною загадки у пошуках причини глобального вибуху ожиріння може бути нейромедіатор дофамін. Це один із нейромедіаторів, який передає «почуття винагороди», впливає на «ступінь винагороди» за їжу, секс, пияцтво та наркотики. "Ми знаємо від наркоманів кокаїну та алкоголю, що їхня дофамінова система в мозку відключилася і що цей факт сприяє звикання".
У подальших дослідженнях Медичний університет Граца тепер хоче з'ясувати, чи пов'язаний знижений сигнальний ефект дофаміну також із залежністю від жиру і чи можна взагалі встановити зв'язок із вищезазначеними "порухами" мозку. Якщо це так, "ми могли б вперше запропонувати нові підходи для більш ефективної терапії ожиріння", говорить Манге.
Стрес сприяє розвитку наркоманії
Вже сьогодні це досить впевнено: "Захоплююча поведінка, швидше за все, зіграє важливу роль у глобальній епідемії ожиріння". І звідки береться раптово збільшений потенціал для залежності? “Необхідна необмежена гнучкість та постійна надзвичайна стимуляція, спричинена Інтернетом, безліччю телеканалів, завжди повними поштовими скриньками тощо, створюють для людей постійний стрес. І це сприяє схильності до залежності ".