Оссо-букко світле Оссо-букко світле рецепт - Мармітон

Інгредієнти

скибочки телячої гомілки

г свіжих або консервованих помідорів

ложки олії

тертий лимон

ложка подрібненої петрушки

Борошно кожен скибочку хвостовика.
Нагрійте олію у великій каструлі і підсмажте телятину.
Додайте помідори та їх сік, а також склянку води.
Посоліть, поперчіть, накрийте кришкою і тушкуйте від 2 до 2:30 на повільному вогні.
М’ясо повинно відірватися від кісток.
Очистіть і подрібніть зубчик часнику.
Змішайте його з лимонною цедрою, подрібненою петрушкою та рубаним анчоусом.
Все залийте м’ясом і подавайте з рисом.

Це дієтичний рецепт (лише 275 калорій на людину). Можна заморозити, але споживати їх потрібно протягом трьох місяців

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Виберіть зошит

Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.

Зберегти мою пам’ятку

Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його

Ви не можете коментувати свій власний рецепт