Остерігайтеся продуктів, від яких ваш організм відмовляється!
Ви завжди відчуваєте втому, здуття живота і болить голова? Навіть якщо на перший погляд ці симптоми нічого не говорять, вони можуть виявляти харчову непереносимість певних продуктів.
Проф. Д-р Ден Мірча Чеца розповідає нам, як організм може відмовити від їжі.
Що таке харчова непереносимість? Якщо яйце, їжа, яку ми всі вважаємо дуже здоровою, не може засвоїтися належним чином, тоді в нашому організмі можуть виникнути реакції відторгнення білків, що містяться в ньому.
Цей негативний ефект називається харчовою непереносимістю.
Як це проявляється? Він не має специфічних симптомів і не має негайного ефекту, тому непереносимість їжі і особливо продукт, відхилений організмом, дуже важко виявити.
Найпоширенішими ознаками є тривала втома, головний біль, чутлива шкіра, безсоння.
Які захворювання можуть виникнути через непереносимість їжі? Дослідження показують, що вживання їжі з непереносимістю їжі кілька разів на тиждень може призвести до хронічної втоми, яка може тривати роками і надзвичайно дратує.
Також непереносимість їжі з часом призводить до погіршення втоми та уповільнення обміну речовин.
Які продукти можуть призвести до непереносимості? Ми можемо переносити будь-яку їжу, але особливо ту, яка містить більше білка (м’ясо, риба, молюски).
У чому різниця між непереносимістю та алергією. Не слід плутати харчову непереносимість з харчовою алергією. Харчова алергія зустрічається рідше і може мати більш серйозні наслідки, навіть смерть.
У разі непереносимості їжі негативний ефект від прийому їжі виникає протягом 3-24 годин після прийому. Непереносимість їжі - це реакція, яка може виникнути в організмі, коли його поміщають перед певними сполуками, що потрапляють в їжу. Ця ситуація не має нічого спільного з імунною системою.
Яке лікування непереносимості? Якщо ви виявите, що погано переносите певні продукти, їх слід виключити з раціону. Але не на все життя.
З часом організм може відновити терпимість до цих продуктів, а потім може бути знову включений в раціон. Однак робити це слід за рекомендацією фахівця.
Насправді я вважаю, що люди можуть спостерігати це явище самостійно. Якщо їжа деякий час їм болить, вона автоматично її не споживає, але через деякий час може захотіти її скуштувати і таким чином поступово повернутися до старих харчових звичок.
Діагноз важкий
Визначити шкідливі для вас продукти, які викликають цю хронічну втому, можна за допомогою тесту Йорка - аналізу крові, який негайно показує, до якої їжі чи продуктів ви страждаєте харчовою непереносимістю.
В кінці тесту ви можете скласти персональний план харчування, якого вам доведеться дотримуватися. Ціна 400 євро.