Отримана ідея Рослинна олія та дієта I Terres Oléopro

дієта

63% французів, які дотримувались дієти, заявили, що перестали вживати рослинне масло *.

Це помилка, оскільки наш організм не може обійтися без рослинних олій. Вони є джерелами незамінних жирних кислот (омега 3 і 6), а також вітамінів, які наш організм не може синтезувати самостійно. Тож навіть перебуваючи на дієті, рекомендується споживати дві столові ложки рослинного масла на день для того, щоб дати організму необхідні йому поживні речовини. Також рекомендується варіювати рослинні олії, оскільки їх достоїнства різні .

Важливе зауваження: столова ложка рослинних олій цього не робить ні грама холестерину**. Вони ідеально підходять як частина збалансованого харчування.

Ці курячі папілоти з фенхелем, рокфор та яблуком є ​​доказом того, що рослинні олії є союзниками збалансованої їжі для всієї родини.

* Дослідження "Путь думки" "Французи та рослинна олія", 2015 рік.

** як будь-який продукт із рослинного світу.

Наші рецепти та інформація

Оливкова: надзвичайно насичені смаки

З родини Oleaceae оливкове дерево з’явилося в дикому вигляді більше 14 000 років тому. Він поширився по всьому Середземному морю, слідуючи цивілізаціям і завоюванням. Стійкість до посухи та аромат відомих фруктів зробили його основною частиною кухні регіону. Вживання його в основному їжа.

Баскона із зелених оливкових тапенад

Зі святами приходить час аперитивів з друзями чи родиною. Можливість спробувати один із наших трьох рецептів тапенад.