Отруйні або їстівні рослини, не плутайте - Рекомендовано - Пункт призначення Санте

Деякі отруйні рослини схожі на їстівні рослини. Це викликає плутанину у свідомості деяких підбирачів, які, споживаючи їх, ризикують сп’яніти.

Гіркі гарбузи плутають із їстівними тиквами. Шафрановий енантус з дикою морквою або колхікум з диким часником ... Щороку помилки при збиранні певних рослин відповідають за численні отруєння. Ситуація, яка не є тривіальною, оскільки може стати фатальною.

плутайте

Незалежно від того, звикли ви збирати рослини, або ви новачок у цьому, будьте пильні. Незалежно від того, походить він із вашого саду, лісу чи хащі, не споживайте рослину, якщо у вас є сумніви. Також уникайте збирання у вантажах, щоб не збирати кілька видів та змішувати токсичні та їстівні продукти.

У своєму городі обов’язково знайте, як буде виглядати зростаюча рослина. Для допомоги скористайтеся фотографіями, доступними на насіннєвій упаковці або на інших носіях (книги, Інтернет). Нарешті, сфотографуйте свій збір, щоб полегшити ідентифікацію у разі отруєння.

Більше того, що робити у разі серйозних розладів (респіраторний дистрес, втрата свідомості, проблеми з серцем тощо)? Негайно зателефонуйте 15 або 112.

І при найменших сумнівах або при наявності травних симптомів, зверніться до центру боротьби з отрутами, який надає безкоштовні медичні телеконсультації, терміново, цілодобово. Ось список:

  • ГНІВИ: 02 41 48 21 21
  • БОРДО: 05 56 96 40 80
  • LILLE: 08 00 59 59 59
  • ЛІОН: 04 72 11 69 11
  • МАРСЕЛЬ: 04 91 75 25 25
  • НЕНСІ: 03 83 22 50 50
  • ПАРИЖ: 01 40 05 48 48
  • ТУЛУЗ: 05 61 77 74 47

Продовжувати: Національне агентство охорони здоров'я (ANSES) опублікувало (супровідні фотографії) контрольний список, щоб уникнути плутанини.

Джерело: Anses, 17 серпня 2020 р

Автор: Вінсент Рош - Редактор: Домінік Саломон