Овечий сир Лаваш; Рецепт гурмана Салакіс

Ви шукаєте ідею рецепту для гурманів з простою підготовкою? Цей наповнений смаком і легко взяти з собою в дорозі, цей рецепт лаваша з овечого сиру, нарізаного на грилі на 200 г, - саме те, що вам потрібно. Поєднання овочів, шинки та сиру, смаженого на грилі, напевно порадує вас та всіх ваших гостей. Ідеально взяти на пікнік або подати з гарніром салату.

лаваш

Баклажани та кабачки наріжте тонкими скибочками. Промажте їх оліями за допомогою пензлика і зробіть те ж саме з нарізаним овечим сиром. Потім смажте їх на грилі або на сковороді на середньому вогні близько 2 хвилин.

Нагрівайте лаваш у духовці приблизно 4 хвилини, а потім забийте його збоку, щоб злегка відкрити.

Для приготування соусу дрібно наріжте м’яту і натріть цедру лимона. Потім змішайте все з йогуртом. Сіль і перець на ваш смак.

Помідори наріжте скибочками. Нарешті, залийте лаваш соусом та всіма інгредієнтами.