Овес на ніч - мюслі для немовлят; Базовий рецепт для малюка 3 варіації
Мюслі у вигляді вівса на ніч - чудовий сніданок для малюків та старших немовлят і хороша зміна від хліба. Овес на ніч - це злакові пластівці, виготовлені з вівса, пшона, спельти, рису тощо, які занурені в рідину, таку як Б. молоко, рослинне молоко, воду або сік можна замочувати.
Ви можете вдосконалити все це за допомогою фруктів, фруктового пюре, йогурту, рису, що вийшов, або мелених горіхів, наприклад (Увага: З маленькими дітьми абсолютно не використовуйте подрібнені горіхи, оскільки вони можуть ними задихнутися), Горіхове масло, сухофрукти, .... Вашій творчості немає обмежень, тому, якщо ви трохи варіюєте інгредієнти, ви можете створити незліченну кількість варіацій.
НОВЕ! - Сніданок, крихітко!
Особисто я думаю, що найкраще в овесі вівса - це те, що Сніданок, залежно від варіації, чекає майже готовим у холодильнику наступного ранку і зовсім швидко стає на стіл! Тож більше немає виправдань на кшталт "Приготування сніданку триває занадто довго";-)
Сьогодні я хотів би познайомити вас зі своїм основним рецептом та 3 улюбленими варіаціями вівса на ніч для немовлят та малюків.
Основний рецепт вівса на ніч для немовлят і малюків
Інгредієнти для 2 дорослих та 1 дитини
- 12 столових ложок (близько 120 г) дрібнозернистих пластівців, напр. Б. з вівса, спельти або проса
- 375 мл (рослинного) молока (наприклад, вівсяне, мигдальне, ...) +, можливо, трохи більше
підготовка
- Покладіть вівсяні пластівці разом з (рослинним) молоком у миску (додайте безпосередньо інші інгредієнти, такі як сухофрукти або мелені горіхи, якщо це необхідно). Накрийте і поставте на ніч у холодильник.
- Уточніть овес на ніч за бажанням. Ви можете знайти мої 3 улюблені ідеї нижче.
Варіант 1: Овес на ніч "Мюслі в стилі Bircher"
Інгредієнти для 2 дорослих та 1 дитини
- 1 велике яблуко, натерте на тертці
- 3 ст. Ложки меленого мигдалю
- 3 ст. Ложки родзинок
- 3 ст. Ложки горіхового масла, напр. B. мигдальне або арахісове масло
Приготування вівса на ніч у стилі мюслі Bircher
- Змішайте овес на ніч з рештою інгредієнтів. Ви також можете додати їх до пластівців злаків та рідини напередодні ввечері, і нехай все набрякне за ніч.
Варіант 2: «Шоколадний овес» зі смаженим бананом
Інгредієнти для 2 дорослих та 1 дитини
- 1-1,5 банана
- 1 чайна ложка олії ріпаку
- 1 ст. Ложка какао-порошку
- 3 ст. Ложки меленого мигдалю
- Для дорослих, за бажанням, "какао-зерна"
Приготування "шоколадного вівса"
- Очистіть банан від шкірки і двічі розріжте уздовж. Потім наріжте шматочками розміром близько 4 см (звичайно, ви можете також просто нарізати товстіші скибочки, але тоді вам доведеться ще щось перетворити).
- Нагрійте ріпакову олію на антипригарній сковороді на середньому вогні і додайте скибочки банана. Тушкуйте з двох сторін 2 хвилини.
- Розмішайте какао та мелений мигдаль у вівсі та подавайте все разом.
Кулінарна книга для сімейної їжі
Варіант 3: "Карибський овес"
Інгредієнти для 2 дорослих та 1 дитини
- 3 ст. Ложки кокосового ріпаку
- 1/2 - 1 манго (залежно від розміру)
- 1/4 чайної ложки меленої ванілі
- Кокосова стружка за бажанням
- Якщо вам подобається, ви вже можете використовувати кокосове молоко для замочування пластівців.
Препарат "Карибський овес"
- Очистіть манго від шкірки і дрібно наріжте м’якоть кубиками. Половину манго змішайте з манговим пюре.
- Розмішайте вівсяні кубики манго, пюре з манго, кокосовий ріпак і мелену ваніль.
Як ти любиш їсти овес, який ночуєш? Я з нетерпінням чекаю на вашу ідею як коментар під цим постом.
Вам також можуть сподобатися такі дописи:
Рецепт: приготуйте чорничний яблучний пюре для немовлят самостійно
Пряники без цукру - рецепт для немовлят і малюків
Скибочки манної крупи для немовлят і малюків (без цукру, без яєць, веганський рецепт)
10 коментарів
Руслана
Привіт дорога Наталі! Я дуже радий вашим рецептам дитячих каш. Ви мене дуже надихнули. Зараз моїй доньці 14 місяців, і ми намагаємось готувати більше сімейних страв. Я також вважаю ваш овес на ніч дуже цікавим. Ти все ще кипиш молоко? Або дозволено давати Miclh так? Ви даєте заморожені ягоди або даєте їм попередньо розморозитися? Дякую і всього найкращого! Сподіваємось, скоро буде більше рецептів для малюків.
Наталі
Привіт Руслана, щиро дякую за похвалу, я дуже рада. Ні, поки це не сире молоко, ви можете просто давати його і не кип’ятити. Я не розморожую ягоди заздалегідь, тому що вони роблять це самі в холодильнику на ніч разом з вівсянкою:-)
багато привітань
Наталі
Привіт, я думаю, що ваші рецепти справді чудові. Хотіли запитати, коли можна дати овес своїй дитині? Коли найкраще починати зі сніданку з дитиною? Моя мишка тепер отримує кашу на обід і вечерю. Привіт від Ніни
Наталі
Привіт Ніна, ти можеш почати з переходу на сімейне харчування. Однак особисто я б не почав занадто рано або все-таки переконався, що достатньо "молочного харчування" (грудне молоко/попереднє) на день, див. План додаткового харчування, оскільки в іншому випадку у вас є 4 каші, а потім лише відносно мало молока - але це все одно дуже корисно для немовлят важливо. Багато привітань Наталі
Привіт Наталі,
Я просто хотів сказати спасибі за чудову ідею. Тому що до цього часу ми надто швидко потягнулися до хліба як зупинки та з міркувань простоти для сніданку. Хліб із спельтами, але занадто часто. (І, на жаль, денний центр дає хліб без винятку)
LG Alex
Наталі
Привіт Алекс, дякую - так, овес на ніч справді виготовляється в найкоротші терміни, і ти можеш легко поєднати його по-різному.:-)
Багато привітань Наталі
Привіт Наталі!
Мені подобаються ваші рецепти, вони чудові та надзвичайно корисні. Ви з нами щодня:)
Зараз моїй дитині 10 з половиною місяців. Я вважаю, що цей рецепт з вівсом чудовий зараз, я часто читав, що каші слід готувати для немовлят до року ... Який ваш досвід роботи з вівсом. Я думаю, що рецепт є хорошим рішенням для сніданку або вечері.
Дякую за вашу відповідь та найкращі побажання!
Наталі
Для початку прикорму краще готувати його, оскільки він переноситься краще. Що стосується переходу на сімейне харчування, ніщо не говорить проти “сирих” вівсяних пластівців у мюслі або, як тут у рецепті, як “замочених” вівсяних пластівців ... З найкращими побажаннями, Наталі
Привіт Наталі, не могли б ви сказати мені варіацію вівсянки? Рисові пластівці? Чи це спрацювало б так само добре? З повагою Лара
Наталі
Привіт, Лара, так, ти міг би періодично вживати рисові пластівці, але я вже не рекомендую їх так часто, оскільки рисові продукти часто забруднені миш’яком. Як варіант, ви можете використовувати майже всі пластівці: пшоно, спельту тощо ... З найкращими побажаннями, Наталі