Овочеві пюре, які успішно замінюють картопляне пюре
Науково доведено, що в поєднанні з м’ясом картопляне пюре стає калорійною бомбою, яка швидко схиляє нас до відгодівлі.
Якщо ви піклуєтеся про свою фігуру або просто хочете звернути увагу на те, що ви їсте (як правильно поєднувати продукти), ви повинні знати, що існують корисні варіанти пюре з низьким вмістом калорій.
Поєднуєте ви їх або вибираєте простий варіант, такі овочі, як цвітна капуста, морква, брокколі, селера, пастернак, гарбуз ідеально підходять для здорового низькокалорійного пюре у поєднанні з картоплею.
Щоб зробити овочеве пюре ще більш ароматним, ви можете приправити його спеціями та зеленню, залежно від ваших уподобань: базилік, часник, петрушка, перець, розмарин тощо.
Вершкове та поживне, овочеве пюре дуже добре, навіть якщо ви їсте його порожнім, або це може бути простий гарнір, простий у приготуванні, який успішно замінює вічне картопляне пюре.
Безумовно, існує безліч варіантів овочевих пюре, корисних та низькокалорійних, але ми вибрали лише 3 з них.
Тонке та смачне, горохове пюре дуже просто приготувати. Його можна подавати гарячим або холодним як закуску або гарнір на додаток до м’яса, риби або морепродуктів або улюбленого салату. Горох дуже добре поєднується з багатьма іншими овочами: пастернаком, селерою, морквою, перцем, кабачками тощо.
Морквяне пюре це не тільки дитяче харчування, а й найпростіший і зручний низькокалорійний гарнір. Його можна приготувати в поєднанні з пастернаком або селерою і заправити краплею оливкової олії та солі. Подавайте з великим апетитом до будь-якого виду м’яса або риби.
Повне вітамінами та мінералами пюре з цвітної капусти має протиракові властивості та покращує травлення. Він подається гарячим і є гарніром, який підходить майже до будь-якого виду м’яса.