Овочевий фрикот - рецепт страви - рецепт простого приготування

Овочевий фрикот

Велике бажання овочів тоді ... ха-ха

Інгредієнти:
1 баклажан
15cl вершків для збивання
1 ст ложка лимонного соку
1 велика цибулина, нарізана кільцями і відокремлена кільцями
2 кабачка
2 ст. Ложки томатної пасти
3 ст ложки олії
1 червоний солодкий перець, насіння і нарізане кільцями
1 ч. Ложка паприки
100г грибів
1 зубчик часнику, подрібнений
Солоний перець

Підготовка

У великій сковороді розігрійте олію. Додати цибулю, баклажани, нарізані кільцями кабачки.

Варити 5 хвилин на повільному вогні, помішуючи.

Введіть перець, гриби, нарізані соломкою, і часник, варіть ще 5 хвилин, помішуючи

Налийте 4 чохли води.

Змішайте і варіть 5 хвилин, періодично помішуючи.

Овочі повинні бути просто ніжними

Змішайте вершки, лимонний сік, паприку та томатну пасту.

Вилийте овочі, перемішайте і припиніть готувати, як тільки соус стане гарячим.

У мене було більше, але посипати порошок фундука ще краще;)

---