Овочевий суп з яйцями всмятку - Рецепт - Ласун

Ніщо не зрівняється зі смаком цього овочевого супу, звареного всмятку. Однак цей смачний суп можна приготувати за 20 хвилин !

овочевий

  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час приготування: 10 хвилин
  • Рецепт для: людей
  • 1 л овочевого супу Sveltesse 9 (Maggi)
  • 4 яйця
  • 100 г дитячого шпинату
  • ½ купа цибулі
  • свіжомеленого перцю

Підготовка

1. Занурте яйця в казан з окропом на 5 хвилин. Пропустіть їх під холодною водою і делікатно очистіть від шкірки.

2. Цибулю-цибулю помити, обсушити і подрібнити. Вимийте листя шпинату, відіжміть і подрібніть половину.

3. Доведіть овочевий суп до кипіння в каструлі, додайте цибулю і подрібнене листя шпинату. Змішайте і розділіть суп по чашках.

4. Покладіть яйця всмятку на гарячий суп, додайте зарезервований дитячий шпинат і приправте перцем. Подавайте відразу, супроводжуючи тонкими скибочками тостів.